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Cocción por convección
En la cocción por convección, un ventilador en la pared posterior del horno hace circular aire
caliente alrededor de los alimentos para cocinarlos rápida y uniformemente en todos los lados,
lo que también proporciona un dorado y crujientes a las superficies de los alimentos.
Para un mejor rendimiento de convección, es necesario precalentar. Un período de tiempo de
precalentamiento está integrado en la función Conv.
La convección requiere el uso de las rejillas elevadas provistas para que el calor circule por
todos los lados de los alimentos.
Use la parrilla baja para hornear, o para asar o asar carnes. La grasa se escurre de la carne
en el plato giratorio. Limpie el plato giratorio antes del siguiente uso.
Use el estante bajo y el estante alto para hornear simultáneamente dos niveles de cookies o
cada capa de un pastel de dos capas.
(1) Presione Conv, "350F" y el indicador CONV "v" aparecerán en la ventana de visualización.
(2) Presione los botones numéricos del 0 al 9 para seleccionar la temperatura de cocción si lo
desea. Selecciones de temperatura (° F):
0 = 425, 1 = 100, 2 = 200, 3 = 250, 4 = 275, 5 = 300, 6 = 325, 7 = 350, 8 = 375,
9 = 400. Se mostrarán los indicadores CONV "v", "F" y la temperatura correspondiente.
(3) Presione
para iniciar el precalentamiento. La temperatura seleccionada, "F" y "PrEH"
se muestran alternativamente. Aparecerá el indicador CONV "v", y el indicador PREH "v"
parpadeará. Cuando el horno se precalienta a la temperatura de cocción seleccionada,
el indicador PREH "v" deja de parpadear y el horno emitirá un pitido para recordarle, y
la temperatura seleccionada, "F" parpadeará en la pantalla para recordarle que coloque
alimentos en el horno y programe la cocción hora. Si no se ingresa el tiempo de cocción
dentro de los 15 minutos, el horno volverá a mostrar ": 0" o la hora del reloj.
PRECAUCIÓN: si usa rejillas para cocinar, colóquelas en el plato giratorio de vidrio. No coloque
parrillas en el piso del horno.
(4) Presione los botones numéricos para ingresar el tiempo de cocción. El tiempo máximo de
cocción es de 99 minutos, 99 segundos.
(5) Presione
para comenzar a cocinar. Se mostrará el tiempo de cocción restante.
Aparecerá el indicador CONV "v" y podrá verificar la temperatura seleccionada
presionando el botón Conv durante la cocción.
Nota: 1) Si no se necesita precalentar, siga los pasos 1 y 2 anteriores y luego continúe con el
paso 4.
2) Si precalentamiento, no coloque alimentos en el horno hasta que alcance la
temperatura de cocción.
3) Si Cocción por convección sin precalentamiento, coloque los alimentos en el horno al
comienzo de la cocción.
SP-17
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