Tabla de contenido
Idiomas disponibles
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RECETAS
Expreso Macchiato ............................................ 12
Expreso Breve .................................................... 12
Expreso con leche de soya ................................ 12
Expreso con leche ("latte") saborizado .............. 12
Mocachino .......................................................... 13
Café Moca .......................................................... 13
Chocolate caliente.............................................. 13
Capuchino helado .............................................. 13
Expreso con leche ("latte") helado ..................... 14
Batido de café expreso ...................................... 14
Martini de café expreso ..................................... 14
Café Coretto ....................................................... 14
Granita ................................................................ 14
Affogato .............................................................. 15
Gelato de café expreso ...................................... 15
Tiramisú .............................................................. 15
Bistec de jamón en salsa de café expreso ........ 16
Falda de res en adobo de café expreso ........ 16
Expreso Macchiato
Un poco de espuma de leche transforma esta
bebida en un clásico.
Rinde 1 porción
½
taza (120 ml) de leche sin grasa/
descremada
1
cápsula de expreso
1.
Colocar la leche en el depósito de leche.
Colocar una taza para café expreso en la
bandeja.
2.
Usar la función "STEAM MILK" para llenar la
taza con 1 a 2 pulgadas (2.5 a 5 cm) de
espuma. Sacar la taza de la bandeja.
3.
Colocar una segunda taza sobre la repisa
para café expreso. Abrir la cámara de
preparación, instalar una cápsula y cerrar la
cámara de preparación. Oprimir el botón
una vez para preparar expreso simple.
4.
Colocar la espuma de leche en la taza,
encima del café, con una cuchara.
5.
Servir inmediatamente.
Expreso breve
Versión americana del "latte" (expreso con leche)
- sustituyendo la leche con crema líquida "half-
and-half" (mitad leche/mitad crema).
Rinde 1 porción
½
taza (120 ml) de crema líquida "half-and-
half" (mitad crema/mitad leche)
1
cápsula de expreso
1.
Colocar la crema líquida en el depósito de
leche. Colocar una taza grande en la bandeja
de goteo.
3.
Elegir la función "STEAM MILK" y oprimir
"START". Una vez que la crema líquida ha
sido extraída del depósito de leche, oprimir
"STOP" para detener el proceso.
4.
Abrir la cámara de preparación, instalar una
cápsula y cerrar la cámara de preparación.
Oprimir el botón
expreso simple.
5.
Añadir la crema líquida al café y servir
inmediatamente.
Expreso con leche
Deliciosa alternativa sin leche.
Rinde 1 porción
½
taza (120 ml) de leche de soya
1
cápsula de expreso
1.
Colocar la leche de soya en el depósito de
leche. Colocar una taza grande en la bandeja
para expreso con leche/capuchino.
2.
Abrir la cámara de preparación, instalar una
cápsula y cerrar la cámara de preparación.
Oprimir el botón
expreso con leche ("latte").
3.
Servir inmediatamente.
Expreso con leche ("latte")
saborizado
Para esta receta, puede usar cualquier tipo de
jarabe con sabor.
Rinde 1 porción
½
taza (120 ml) de leche sin grasa/
descremada
1
cucharada de jarabe saborizante
1
cápsula de expreso
12
una vez para preparar
de soya
dos veces para preparar
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