2 2 / / NUTZUNG IHRES GERÄTS
• •
KOCHGESCHIRR FÜR INDUKTION
• • Das Prinzip der Induktion
A
A
Induktor
B
Elektronischer Schaltkreis
C
Induktionsstrom
Das Prinzip der Induktion beruht auf einem
magnetischen Erscheinungsbild.
Wenn ein Kochgeschirr auf eine Kochzone ges-
tellt und dieses dann eingeschaltet wird, erzeu-
gen
die
elektronischen
des Kochfeldes „Induktionsströme" im Boden
des Kochgeschirrs und erhöhen sofort seine
Temperatur. Diese Hitze wird dann an die
Speisen
übertragen,
vorherigen Einstellungen schmoren oder ange-
braten werden.
• • Das Kochgeschirr
Die meisten Kochgeschirre sind für die Induktion
geeignet.
Nur Glas, Ton, Aluminium ohne Spezialboden,
Kupfer
und
Edelstahlbehälter funktionieren beim Kochen mit
dem Induktionsverfahren nicht.
Es wird empfohlen, Kochgeschirre mit dickem
und glattem Boden zu wählen. Die Hitze wird bes-
ser verteilt, und der Kochvorgang ist homogener.
Wählen Sie Kochgeschirr mit diesem
Logo auf dem Boden oder auf der Verpackung.
Sie können dann bei normaler Benutzung sicher
sein, dass es für das Kochfeld vollkommen geei-
gnet ist.
Mit diesem Büchlein wird eine Liste der geeigne-
ten Kochgeschirre für die richtige Wahl geliefert.
+
-
Schaltkreise
die
je
nach
gewisse
nichtmagnetische
• •
WELCHE KOCHZONE FÜR WEL-
CHES KOCHGESCHIRR ?
Zone
Kochvorgang*
1 1 6 6 c c m m
1 1 8 8 c c m m
C
2 2 1 1 c c m m
B
2 2 8 8 c c m m
* * modellabhängig
Ratschlag
Zur Überprüfung der Eignung des
Kochgeschirrs:
Es auf eine Kochzone bei Heizleistung 4
stellen.
Bei feststehender Anzeige ist das
Kochgeschirr verträglich.
Wenn sie blinkt, kann das Kochgeschirr
nicht mit Induktion benutzt werden.
den
Man kann auch einen Magneten benutzen.
Wenn er am Behälterboden „festhängt", ist
er mit der Induktion verträglich.
57
Geeignetes Kochgeschirr
1 1 0 0 . . . . . . . . . . 1 1 8 8 c c m m
1 1 2 2 . . . . . . . . . . 2 2 2 2 c c m m
1 1 8 8 . . . . . . . . . . 2 2 4 4 c c m m
1 1 2 2 . . . . . . . . . . 3 3 2 2 c c m m
DE