Programar las funciones de tiempo ........10 Reloj avisador................... 10 Encontrará más información sobre productos, accesorios, piezas de repuesto y servicios en internet: Duración .................... 11 www.bosch-home.com y también en la tienda online: Hora de finalización................. 11 www.bosch-eshop.com Hora....................12 Seguro para niños..............12 Modificar los ajustes básicos..........12...
: Indicaciones de seguridad importantes Leer con atención las siguientes ¡Peligro de incendio! instrucciones. Solo así se puede manejar el Los objetos inflamables que pueda haber ■ aparato de forma correcta y segura. en el compartimento de cocción se Conservar las instrucciones de uso y pueden incendiar.
Si se introduce agua al compartimento de ¡Peligro de quemaduras! ■ cocción puede generarse vapor de agua El compartimento de cocción se calienta ■ caliente. No derramar agua en el mucho durante la autolimpieza. No abrir compartimento de cocción caliente. nunca la puerta del aparato ni correr los ganchillos de bloqueo con la mano.
Su nuevo horno Panel de mando Le presentamos su nuevo horno. En este capítulo se explican las funciones del panel de mando y de sus elementos A continuación se ofrece una vista general del panel de individuales. Asimismo, se proporciona información sobre el mando.
Cuando se ajusta una función, se enciende el símbolo " Símbolo de calentamiento indicador. La lámpara de iluminación situada en el Mientras el horno esté calentando, el símbolo del indicador compartimento de cocción del horno se enciende. estará encendido. Cuando el horno haya alcanzado el momento óptimo para introducir el plato y mantenga la Nota: Con los tipos de calentamiento "calor superior"...
Accesorios especiales Bandeja universal Para pasteles jugosos, pastas, pla- Los accesorios especiales pueden adquirirse en el Servicio de tos congelados y asados grandes. Asistencia Técnica o en comercios especializados. En nuestros También se puede usar como ban- folletos y en Internet se presenta una amplia oferta de deja para recoger la grasa en caso accesorios para el horno.
Accesorios especiales Número HEZ Aplicación adecuado para autolimpieza Guía corredera de extrac- HEZ338356 Los rieles de extracción de las alturas 1, 2 y 3 permiten extraer ción triple completamente los accesorios sin que vuelquen. Las guías correderas triples de extracción completa no están indi- cadas para aparatos con asador giratorio.
Programar el horno Existen varias maneras de programar el horno. A continuación Apagar el horno se describe cómo programar el tipo de calentamiento y la Situar el mando de funciones en la posición cero. temperatura o el nivel de grill deseados. El horno permite programar la duración del ciclo de cocción y la hora de Modificar los ajustes finalización de cada plato.
Duración Para consultar el reloj avisador , la duración del ciclo de cocción , la hora de finalización o la hora , pulsar la El horno permite programar la duración del ciclo de cocción de tecla hasta que los corchetes se sitúen junto al símbolo cada plato.
Pulsar la tecla Cancelar la hora de finalización En el indicador se muestra la hora 12:00. Pulsar la tecla para cancelar la hora de finalización y restablecer la hora actual. El cambio se aplica tras unos Ajustar la hora con las teclas segundos.
Desconexión automática Si no se han modificado los ajustes del aparato en varias Girar el mando de funciones hasta la posición cero. El horno horas, se activa la desconexión automática. El horno deja de se apaga. calentarse. Cuándo se muestra depende de la temperatura Eliminar la desconexión automática programada o el nivel de grill.
Programar como se describe en el punto 1 y 2. Antes de que Interrumpir la autolimpieza se inicie la autolimpieza, retrasar el tiempo de finalización con Situar el mando de funciones en la posición cero. El horno se la tecla apaga.
Descolgar y colgar las rejillas ¡Peligro de lesiones! Es posible retirar las rejillas para limpiarlas. El horno debe Si las bisagras no están bloqueadas, podrían cerrarse de estar frío. golpe. Observar que las palancas de bloqueo estén siempre cerradas, excepto al descolgar la puerta, en cuyo caso deben Descolgar las rejillas estar abiertas.
Desmontar la cubierta de la puerta Desatornillar las grapas de fijación a derecha e izquierda. Levantar el cristal y extraer las grapas del mismo (Figura C). La tapa de la puerta del horno puede cambiar de color con el Extraer la junta de la parte inferior del cristal (Figura D). Para tiempo.
Insertar las grapas de sujeción a derecha e izquierda en el Volver a insertar ambas juntas pequeñas a derecha e cristal, alinearlas de tal forma que queden situadas sobre el izquierda en el cristal (Figura F). agujero roscado y atornillarlas (Figura C). Volver a enganchar la junta de la parte inferior del cristal (Figura D).
Cambiar la lámpara del techo del horno Si la bombilla de la lámpara del horno está deteriorada, hay que cambiarla. Pueden adquirirse bombillas de recambio de 40 W resistentes a la temperatura a través del Servicio de Asistencia Técnica o en comercios especializados. Utilizar solo estas lámparas.
‘ ’ Accesorios Altura Temperatura Duración Platos con Aire caliente eco en °C en minutos Pasteles y repostería Masa de bizcocho preparada en bandeja con capa Bandeja de horno 170-190 25-35 seca Masa de bizcocho en moldes Molde rectangular 160-180 50-60 Base de tarta, masa de bizcocho Tartera...
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina En este apartado figuran una selección de platos y los ajustes Las bandejas que se han introducido en el horno al mismo correspondientes. Se detallan los tipos de calentamiento y las tiempo no tienen por qué...
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Pasteles en moldes Molde Altura Tipo calen- Temperatura Duración tam. en °C en minutos Tarta de frutas o requesón, base de Molde desarmable 160-180 70-90 pastaflora* Quiche suiza Bandeja para pizza 220-240 35-45 Bizcocho en molde concéntrico Molde concéntrico 150-170 60-70 Pizza, base fina con capa ligera (preca- Bandeja para pizza...
Pastas pequeñas Accesorios Altura Tipo calen- Temperatura Duración tam. en °C en minutos Almendrados Bandeja de horno 110-130 30-40 Bandeja universal + bandeja de 100-120 35-45 horno 2 bandejas de horno + bandeja uni- 5+3+1 100-120 40-50 versal Merengues Bandeja de horno 80-100 100-150 Magdalenas rellenas (muffins) Parrilla con bandeja-molde de tarta-...
Las pastas se han dorado de forma irre- Seleccionar una temperatura más baja y las pastas se dorarán más homogéneamente. gular. Hornear la repostería fina con el modo Calor superior/inferior en un nivel. Si el papel de hornear sobresale, la circulación del aire también puede verse afectada. Recortar siempre el papel de hornear de forma que coincida con los bordes de la bandeja.
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Carne Peso Accesorios y reci- Altura Tipo calen- Temperatura Duración pientes tam. en °C, nivel de en minutos grill Roastbeef, medio hecho 1,0 kg abierto 220-240 Bistec, 3 cm de grosor, medio Parrilla + bandeja hecho universal Carne de ternera Asado de ternera 1,0 kg abierto...
Peso Accesorios y reci- Altura Tipo calen- Temperatura Duración pientes tam. en °C, nivel de en minutos grill Pollo, entero 1,2 kg Parrilla 220-240 60-70 Pularda, entera 1,6 kg Parrilla 210-230 80-90 Pollo, mitades de 500 g Parrilla 220-240 40-50 cada una Piezas de pollo de 150 g...
Gratinados, soufflés, tostadas El estado del gratinado dependerá del tamaño del recipiente y de la altura del gratinado. Los datos que aparecen en la tabla Colocar el recipiente siempre sobre la parrilla. son sólo valores orientativos. Para asar directamente sobre la parrilla sin recipientes, introducir la bandeja universal a la altura 1.
Plato Accesorios Altura Tipo calen- Temperatura Duración tam. en °C en minutos Fritos, ultracongelados Varitas de pescado Bandeja universal 220-240 10-20 Palitos de pollo, nuggets Bandeja universal 200-220 15-25 Pastel de hojaldre, ultracongelado Pastel de hojaldre Bandeja universal 190-210 30-35 Platos especiales El compartimento de cocción deberá...
Confitar No colocar más de seis tarros en el compartimento de cocción. Para la cocción, los tarros y las gomas elásticas deben estar Programación limpios y en perfecto estado. Utilizar tarros de igual tamaño en Colocar la bandeja universal en la altura 2. Colocar los tarros la medida de lo posible.
Comidas normalizadas Estas tablas han sido elaboradas para institutos de pruebas con el fin de facilitar los controles y pruebas de los distintos aparatos. Conforme a EN 50304/EN 60350 (2009) e IEC 60350. Hornear Hornear a 2 niveles: Colocar la bandeja universal siempre encima de la bandeja de horno.