es Seguridad ¡ Conservar las instrucciones y la informa- Tabla de contenidos ción del producto para un uso posterior o para futuros propietarios. ¡ No conecte el aparato en el caso de que MANUAL DE USUARIO haya sufrido daños durante el transporte. Seguridad .............
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Seguridad es ▶ En caso de que salga humor del interior Si se introduce agua al compartimento de del aparato, apagar el aparato o tirar del cocción puede generarse vapor de agua ca- enchufe y mantener la puerta cerrada para liente. apagar cualquier llama que pudiera haber.
es Evitar daños materiales ▶ No hacer funcionar nunca un aparato con 1.5 Lámpara halógena una superficie agrietada o rota. ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de ▶ No tirar nunca del cable de conexión a la quemaduras! red eléctrica para desenchufar el aparato. Las lámparas del compartimento de cocción Desenchufar siempre el cable de conexión se calientan mucho.
Protección del medio ambiente y ahorro es Utilizar la bandeja universal más profunda cuando ▶ Si se hay agua en el compartimento de cocción, puede sea posible. generarse vapor de agua. El cambio de temperatura Si se utilizan productos de limpieza para el horno en el puede provocar daños.
es Familiarizándose con el aparato 4 Familiarizándose con el aparato 4.1 Panel de mando Teclas Las teclas situadas a izquierda y derecha del Mediante el panel de mando se pueden ajustar todas panel de mando cuentan con un punto de pre- las funciones del aparato y recibir información sobre el sión.
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Familiarizándose con el aparato es Indicación de temperatura 4.4 Pantallas táctiles La línea de calentamiento y el indicador de calor resi- Las pantallas táctiles sirven tanto de indicadores como dual muestran la temperatura en el compartimento de de cuadro de mandos. cocción. Las pantallas táctiles están divididas en varios campos La temperatura indicada puede variar ligeramente con de texto.
es Modos de funcionamiento ¡ Placas laterales Ventilador El ventilador se enciende y se apaga en función de la Utilizar la función de limpieza con regularidad para temperatura del aparato. El aire caliente escapa por la asegurarse de conservar la capacidad de limpieza de puerta.
Accesorios es Símbo- Tipo de calentamien- Rango de tem- Uso y funcionamiento peratura Funciones adicionales posibles Aire caliente Eco 30 - 275 °C Preparar suavemente alimentos escogidos en un mismo nivel sin precalentarlos previamente. El ventilador reparte el calor uniformemente por todo el compar- timento de cocción desde la resistencia circular situada en el pa- nel posterior.
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es Accesorios Accesorios Aplicación Parrilla ¡ Moldes para pasteles ¡ Moldes para gratinar ¡ Recipientes ¡ Carne, como asados, o parrilladas ¡ Platos congelados Bandeja universal ¡ Tartas ¡ Repostería ¡ Pan ¡ Asados de gran tamaño ¡ Platos ultracongelados ¡ Recoger los líquidos que gotean al asar a la parrilla (la grasa, por ejemplo).
Cuando no se utilice el aparato, desconectarlo. Cuan- ▶ do no se utiliza el aparato durante un periodo de tiem- a En el panel indicador aparece el logo de Bosch. A po prolongado, se apaga automáticamente. continuación aparecen los tipos de calentamiento.
es Calentamiento rápido Si el tipo de calentamiento no se muestra en las a La hora o el indicador de calor residual se muestra pantallas táctiles, desplazarse por la lista de selec- en el panel indicador. ción con el mando circular. a La temperatura se muestra resaltada en blanco.
Funciones de programación del tiempo es Interrumpir el calentamiento rápido a Al finalizar el calentamiento rápido, suena una se- ñal. En el campo de texto aparece "Desact.". Pulsar "Calentamiento rápido". ▶ Introducir el alimento en el interior del horno. a En el campo de texto aparece "Desact.". 10 ...
es Termómetro de asado Cancelar la duración La finalización no se puede modificar una vez que se haya iniciado. Puede cancelarse la duración en cualquier momento. Iniciar el funcionamiento con . Pulsar "Duración". a En el panel indicador aparece el tiempo de inicio. El Restablecer la duración pulsando 0 con el mando aparato se encuentra en el modo de espera.
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Termómetro de asado es Pulsar "Temperatura interior". Introducir el termómetro de asado por la parte más gruesa de la pechuga has- a La temperatura del interior del alimento se mues- ta el tope. Según la forma del ave, intro- tra resaltada en blanco. ducir el termómetro de asado en senti- Ajustar la temperatura del interior del alimento con do transversal o longitudinal.
es Asistente Temperatura inte- Carne de ternera Temperatura inte- rior en °C rior en °C Pechuga de pato, poco hecha 55-60 Asado de ternera o codillo, magro 75-80 Pavo 80-85 Asado de ternera, paletilla 75-80 Pechuga de pavo 80-85 Pierna de ternera 85-90 Ganso 80-90...
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Asistente es Sensor de cocción Categoría Alimentos/platos El aparato hornea automáticamente algunos platos con Pasteles, Pasteles sensor de cocción. ¡ Pasteles en moldes En el panel indicador aparece . No deben realizarse ¡ Pasteles preparados en la bandeja más ajustes. ¡ Quiche/tarta Tener en cuenta la información acerca del sensor de Repostería pequeña cocción.
es Seguro para niños Nota: No abrir la puerta del aparato durante el fun- Si no se desea continuar la cocción, pulsar "Finali- cionamiento con sensor de cocción. El resultado zar" y desconectar el aparato con . del horneado ya no sería correcto y el funciona- Pulsar "Continuar cocción"...
Ajustes básicos es 15 Ajustes básicos El aparato se puede adaptar a sus necesidades. Ajuste básico Selección Desconexión automáti- Recomendado 15.1 Vista general de los ajustes básicos ca ventilador Mínimo Aquí encontrará una vista general de los ajustes bási- Sistema extraíble No instalado (en rejillas y cos y los ajustes de fábrica.
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es Cuidados y limpieza Eliminar completamente cualquier residuo del com- ▶ Si se utilizan productos de limpieza para el horno en el partimento de cocción y de la puerta del aparato compartimento de cocción mientras este esté caliente, antes de volver a encenderlo. el esmalte puede resultar dañado.
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Cuidados y limpieza es Compartimento de cocción Zona Productos de limpieza Notas adecuados Superficies esmal- ¡ Agua caliente con un Si la suciedad es intensa, remojar y utilizar un cepillo o un estropajo tadas poco de jabón de acero inoxidable. ¡ Solución de vinagre Tras la limpieza, la puerta del aparato debe dejarse abierta para que se seque el compartimento de cocción.
es Función de limpieza EcoClean Si en el panel indicador se muestra un requerimien- ▶ 16.3 Limpiar las superficies autolimpiables to de limpieza, limpiar el compartimento de cocción del compartimento de cocción con la función de limpieza. La placa posterior, el techo y las placas laterales del No utilizar limpiadores para hornos o productos de ▶...
Asistente de limpieza es Pulsar . 17.4 Limpiar el aparato después de la Pulsar "EcoClean". función de limpieza a En el panel indicador se muestra la duración. La du- Dejar que el aparato se enfríe. ración del ciclo de cocción no se puede modificar Limpiar el compartimento de cocción con un paño durante una hora.
es Rejillas 19 Rejillas Para limpiar a fondo las rejillas y el compartimento de Limpiar la rejilla. cocción o para sustituir las rejillas, estas pueden de- → "Productos de limpieza", Página 19 sengancharse. 19.2 Enganchar las rejillas 19.1 Desenganchar las rejillas Notas ¡ Las rejillas se ajustan solo a izquierda o a derecha. ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de quemaduras! ¡...
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Puerta del aparato es Si las bisagras no están bloqueadas, podrían cerrarse ADVERTENCIA ‒ Riesgo de lesiones! de golpe. Si las bisagras no están bloqueadas, podrían cerrar- Observar que las palancas de bloqueo estén siem- ▶ se de golpe. pre cerradas, excepto para descolgar la puerta del Observar que las palancas de bloqueo estén ▶...
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es Puerta del aparato Limpiar la puerta del aparato. 20.3 Extraer los cristales de la puerta → "Productos de limpieza adecuados", Página 20 Secar los cristales de la puerta y volver a montarlos. ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de lesiones! Las bisagras de la puerta del aparato se mueven al 20.4 Montar los cristales de la puerta abrir y cerrar la puerta y podrían provocar daños.
Solucionar pequeñas averías es 21 Solucionar pequeñas averías El usuario puede solucionar por sí mismo las peque- ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de descarga eléctrica! ñas averías de este aparato. Se recomienda utilizar la Las reparaciones inadecuadas son peligrosas. información relativa a la subsanación de averías antes Solo el personal especializado puede realizar repa- ▶...
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Ajustar valores más altos o más bajos la próxima vez. ▶ Consejo: Encontrará numerosas indicaciones para la preparación y para los valores de ajuste adecuados en nuestra página web www.bosch-home.com. 21.2 Cambiar la bombilla del horno ADVERTENCIA ‒ ¡Riesgo de descarga eléctrica! Si la iluminación del compartimento de cocción está...
Eliminación es Extraer la lámpara halógena sin girar . Colocar y presionar firmemente en el enchufe la lámpara halógena. Atención a la posición de los pines. En función del tipo de aparato, el cristal protector estará equipado con un anillo junta. Colocar el ani- llo junta.
es Así funciona 24 Así funciona Aquí se indican los ajustes correspondientes, así como Hornear en varios niveles Altura los mejores accesorios y recipientes para diferentes 2 niveles alimentos. Hemos optimizado las recomendaciones ¡ 2 parrillas con moldes encima adaptándolas al aparato. 3 niveles 24.1 Indicaciones generales de preparación ¡...
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Así funciona es ¡ Los recipientes de cristal son los más adecuados. ¡ Asar al grill alimentos con peso y grosor similares. Las piezas se doran de forma homogénea y quedan ¡ Observar las instrucciones del fabricante del reci- jugosas. piente seleccionado. ¡...
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es Así funciona Alimento Accesorio / recipien- Altura Tipo de Temperatura en Duración en mi- calenta- °C nutos miento → Página 8 Galletas, 2 niveles Bandeja universal 3 + 1 140-160 15-30 Bandeja pastelera Galletas, 3 niveles 5 + 3 + 1 140-160 15-30 Bandeja universal Bandeja pastelera Pan, sin molde, 750 g Bandeja universal 1.
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Así funciona es Calentar 1 litro de leche (3,5 % de grasa) en la pla- Tapar los recipientes con film, p. ej., con lámina de ca de cocción a 90 °C y dejar enfriar a 40 °C. plástico transparente. Colocar los recipientes en la base del compartimen- En caso de leche UHT, será...
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es Así funciona ¡ Remover o dar la vuelta a los alimentos 1-2 veces. Conservar caliente Dar la vuelta varias veces a las piezas grandes. Tro- Indicaciones de preparación para conservar caliente cear el alimento. ¡ Cuando se utiliza el tipo de calentamiento "Conser- Retirar del compartimento de cocción las piezas ya var caliente", se evita la formación de condensa- descongeladas.
Instrucciones de montaje es Alimento Accesorio / recipien- Altura Tipo de Temperatura en Duración en mi- calenta- °C nutos miento → Página 8 Pastelitos, 3 niveles 5+3+1 35 - 45 Bandeja pastelera Bandeja universal Base para tarta Molde desarmable 160 - 170 25 - 35 Ø 26 cm Base para tarta Molde desarmable...
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es Instrucciones de montaje ¡ATENCIÓN! El tirador de la puerta puede romperse si se utiliza pa- ra transportar el aparato. El tirador de la puerta no aguanta el peso del aparato. ▶ No transportar ni sujetar el aparato por el tirador de la puerta. 25.2 Medidas del aparato Aquí...
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Instrucciones de montaje es 25.4 Montaje debajo de una placa de cocción Si el aparato se monta debajo de una placa de coc- ción, deben respetarse las medidas mínimas (en caso necesario, incluida la estructura inferior). En función de la separación mínima requerida se de- termina el grosor mínimo de la encimera ...
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es Instrucciones de montaje ¡ El aparato solo puede conectarse con el cable de Atornillar el aparato. conexión suministrado. ¡ El cable de conexión debe conectarse en la parte posterior del aparato y debe escucharse un clic al hacerlo. Puede adquirirse un cable de conexión de 3 m de largo a través del Servicio de Asistencia Técnica.
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