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Idiomas disponibles
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6 - ISTRUZIONI PER L'USO
L'apparecchiatura dovrà essere destinata solo
all'uso per il quale è stata espressamente
concepita; e cioè per il contenimento e
riscaldamento di vasellame e di stoviglie. Ogni
altro uso è da ritenersi improprio.
Attenzione: è possibile una leggera
interferenza tra fondo e porte ad armadio in
temperatura di esercizio anche se vuoto.
Utilizzare i guanti per la movimentazione delle
stoviglie.
MESSA IN FUNZIONE
Inserire l' interruttore installato a monte dell'
apparecchiatura.
Portare l' interruttore in posizione "ON" ( 1 ), nel
display del teletermostato apparirà la temperatura
all'interno dell' armadio.
Il teletermostato è pre tarato a 50°C. con un range
di regolazione da 50°C
Consultare la
tabella: "PERFORMANCE HOT
CUBBOARD"(pag.9 caratteristiche generali)
per i tempi e temperature.
L'uniformità della temperatura all'interno del vano
viene assicurata dal ventilatore che distribuisce
uniformemente l'aria calda a tutti i punti del vano.
Per un corretto utilizzo dell'apparecchiatura si
consiglia di: disporre i piatti su due file all'interno
del vano lasciando tra di esse un canale per la
circolazione
dell'aria di circa 80mm.
Non appoggiare teglie provenienti direttamente
dal forno o cottura sul piano di lavoro.
A fine servizio
Portare l'interruttore generale nella posizione
"OFF"( 0 ) e disinserire l'interruttore posto a
monte dell'apparecchiatura.
MANUTENZIONE E PULIZIA ORDINARIA
Le operazioni di manutenzione e pulizia ordinaria
possono essere eseguite da personale non
specializzato, seguendo scrupolosamente quanto
di seguito descritto.
Il costruttore declina ogni responsabilità per
qualsiasi operazione effettuata
sull'apparecchiatura trascurando tali norme.
PRECAUZIONI IN CASO LUNGA INATTIVITA'
Durante i periodi di lunga inattività osservare le
seguenti precauzioni:
-togliere l'alimentazione elettrica ed idraulica
-passare energicamente su tutte le superfici in
acciaio inox un panno appena imbevuto di olio di
vaselina, in modo da stendere un velo protettivo
-arieggiare periodicamente i locali.
÷
60°C
IMPOSTAZIONI DEL SETPOINT
■ Assicurarsi che non sia in corso alcuna
procedura.
■ Premere set il LED out 1 lampeggerà.
■ Premere ▲ o
■ Premere set o non operare per 15 s.
Interrompere e ripristinare l'alimentazione
dello strumento dopo la modifica dei
parametri.
SEGNALAZIONI
LED
SIGNIFICATO
LED carico
out 1
Se è acceso, il carico sarà acceso se
lampeggia:
■ sarà in corso la modifica del setpoint
di lavoro.
LED allarme
se è acceso, è in corso un allarme
LED grado Celsius
°C
se è acceso, l' unità di misura delle
temperature è il grado Celsius
(parametro P2)
LED grado Fahrenheit
°F
se è acceso, l' unità di misura delle
temperature è il grado
Fahrenheit (parametro P2)
DIAGNOSTICA INTERNA
CODICE
SIGNIFICATO
Pr 1
Errore sonda ambiente
Rimedi:
■ verificare l' integrità della sonda
■ verificare il collegamento strumento
sonda
■ verificare la temperatura
dell'ambiente
Conseguenze:
■ il carico verrà spento
Quando la causa che ha provocato l'allarme
scompare, lo strumento ripristina il normale
funzionamento.
IT - Il costruttore si riserva il diritto di
modificare senza preavviso le
caratteristiche delle apparecchiature
presentate in questa pubblicazione.
12
▼ entro 15 s.
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