Tabla de contenido
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Pescado (al vapor)
Alimento
Pescado en-
tero
11.18 Grill
• Hornee al grill con el ajuste máximo de
temperatura.
• Coloque la rejilla en el nivel
recomendado en la tabla de uso.
• La grasera debe ir siempre en el primer
nivel inferior.
• Cocine al grill solo trozos de carne o
pescado poco gruesos.
Grill
Alimento
Rosbif inglés, al
punto
Solomillo de
ternera, al pun-
to
Lomo de cerdo
Lomo de terne-
ra
Lomo de corde-
ro
Pescado entero
500-1.000 g
Grill rápido
Alimento
Burgers / Hambur-
1)
guesas
Solomillo de cerdo
Salchichas
Función Cantidad
Calor su-
1 - 1,5 kg
perior +
inferior
Temperatura
(°C)
210 - 230
230
210 - 230
210 - 230
210 - 230
210 - 230
Periodo en grill (min.)
1ª cara
9 - 13
10 - 12
10 - 12
Tempera-
Tiempo (min)
tura (°C)
210 - 220
45 - 60
• Precaliente siempre el horno en vacío
con la función de grill durante 5
minutos.
PRECAUCIÓN!
Hornee al grill con la puerta
del horno siempre cerrada.
Periodo en grill (min.)
1ª cara
2ª cara
30 - 40
30 - 40
20 - 30
20 - 30
30 - 40
30 - 40
30 - 40
30 - 40
25 - 35
20 - 35
15 - 30
15 - 30
2ª cara
8 - 10
6 - 10
6 - 8
Posición
de la pa-
rrilla
1
Posición de la
parrilla
1
1
1
1
1
1
Posición de la pa-
rrilla
3
3
3
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