Tabla de contenido
tam vienmēr jābūt piepildītam ar
ūdeni. Ūdens atdzesē naža asmeni un
nodrošina labāku slīdamību. Vispirms
ievietojiet nazi pirmajā gropē un maigi
to virziet uz priekšu un atpakaļ. Lai
nesabojātu gropes ritenīšus, nespiediet
nazi pārāk spēcīgi. Ievietojiet nazi otrajā
gropē un rīkojieties tāpat, kā iepriekš.
Tad ievietojiet nazi trešajā gropē un
vēlreiz atkārtojiet iepriekšējo darbību.
Nazis jāizvelk cauri katrai gropei
aptuveni 15 – 20 reizes. Tas atkarīgs no
naža stāvokļa un materiāla. Ja nazis
joprojām nav pietiekami ass, vēlreiz
atkārtojiet visas trīs iepriekšminētās
darbības tādā pašā secībā.
Tīriet asināmo aukstā tekošā ūdenī. Pēc
asināšanas nazi nepieciešams notīrīt.
Lietuvių
Kad peilis būtų visada puikios būklės,
jį reikėtų galąsti reguliariai. Paprastai
rekomenduojama tai daryti kartą
per savaitę. Jei peilis atšimpa ilgai jį
naudojant ar nepakankamai rūpinantis,
jei sugadinta jo geležtė, gali prireikti
peilių galandimo specialisto pagalbos.
Naudinga žinoti
Peilių galąstuvu galima galąsti visus
peilius, nepriklausomai nuo plieno
kokybės.
Galąstuve yra trys skirtingi grioveliai:
smulkaus, vidutinio ir stambaus
abrazyvo. Jei geležtė pakankamai
aštri, naudokite tik „švelnų galandimą"
(trečias griovelis), bet jei peilio geležtė
visiškai atšipusi, rekomenduojama
pereiti visus tris etapus.
Kaip naudoti peilių galąstuvą
Nuimkite dangtelį, spustelėję sąvaržą
galąstuvo apačioje. Pripilkite vandens.
Vandens įpilti reikia kiekvieną kartą,
24
Tabla de contenido
