Manuales relacionados para Dairy Tech COMBI 10G
Resumen de contenidos para Dairy Tech COMBI 10G
- Página 1 PASTEURIZADORESCOMBI Manual del Propietario Modelos COMBI : 10G, 30G, 60G rev072017Spanish...
-
Página 2: Tabla De Contenido
Instalación Preparación de la Máquina Desempaque del COMBI 60G Montaje del Panel de Control Montaje del COMBI 10G Sobre la Base Conexión del Eje del Agitador Almacenamiento de La Tapa Conexión de la Válvula de Leche Escoger y Preparar la Ubicación Conexión de las mangueras para el enfriamiento del agua... -
Página 3: Comentario Acerca De La Calidad Del Agua
RESISTENCIAS DE CALENTAMIENTO ASI COMO Accesorios EN LOS OTROS COMPONENTES DEL EQUIPO. Dairy Tech Inc no es responsable de la calidad de su Diagramas de Los Combi 10G/30G/60G agua y los efectos que pueda tener en su equipo. Subpanel Mayor Cerrado de Los Combi 10G/30G/60G 35 Contacte a un experto local en calidad de agua para que analice ambas muestras. -
Página 4: Ce Declaración De Conformidad
Este equipo debe ser instalado y usado de acuerdo con las condiciones y uso descritos en el Manual del Operario. Si este equipo es modificado sin permiso o dirección de Dairy Tech, este documento no tiene validez. El cumplimiento del EMC es solamente para los equipos enumerados arriba. Si este equipo es ampliado, modificado o instalado dentro de un sistema más grande, el usuario es responsable de garantizar el cumplimiento del EMC de todo el... -
Página 5: Introducción
MINUCIOSAMENTE ANTES DE INSTALAR Y OPERAR EL LECHE U OTROS ALIMENTOS PARA CONSUMO HUMANO. PASTEURIZADOR. Dairy Tech, Inc. ha producido esta guía para Uso y Si usted cree que el pasteurizador está operando Cuidado para ayudarlo en el ensamblaje, instalación y incorrectamente, por favor remítase a la guía de búsqueda... -
Página 6: Garantía Del Producto
La determinación de defectos cubiertos, daños Siempre desconecte el cable que va a la toma de electricidad antes o reparaciones se hará a la discreción de Dairy Tech, Inc. Esta de hacerle mantenimiento al equipo. Todas las fuentes de electricidad garantía cubre solamente el costo del remplazo de las partes... -
Página 7: Cuando Llegue Su Pasteurizador
Las conexiones eléctricas vienen hechas. Sea cuidadoso y evite estirar estas INSTALACION conexiones. Mire la figura a continuación para los equipos Combi 10G y Combi 30G. Preparación de la Máquina ADVERTENCIA: INSTALE LA UNIDAD DE ACUERDO CON LAS INSTRUCCIONES DE INSTALACION. -
Página 8: Montaje Del Combi 10G Sobre La Base
Cada uno de los COMBI 30G y COMBI 60G vienen con un El eje del motor debe ser fijado insertándolo en el lado de soporte de patas ya montado en la máquina. El Combi 10G entrada del acople, seguido del enroscado hacia la derecha es enviado a usted en una caja especialmente diseñada... -
Página 9: Conexión De La Válvula De Leche
Una válvula de alivio viene incorporada en los diseños de los modelos COMBI 30G y COMBI 10G con un puerto que sale de la parte inferior derecha de atrás de la unidad. El Modelo COMBI 60G viene con 2 válvulas de alivio. -
Página 10: Calidad Del Agua
• La intención de esta combinación de filtración/ablandador es la • Las unidades COMBI 10G en la potencia máxima están calibradas para 22 de proveerle una ayuda en casos en los que no cuente con una amperios a 230 v/ca. -
Página 11: Caja Externa De Fusibles
240vac, 1P, 0.5amp, 50-60Hz Para ordenar repuestos visítenos en www.dairytechinc.com Usted también puede ver en las últimas páginas de este manual del usuario. Contáctenos en Dairy Tech, Inc. Dairy Tech, Inc. 34824 CR 29 Greeley, CO 80631 Línea gratis: 1-866-384-2697... -
Página 12: Primer Uso De Su Pasteurizador
Seleccione “AJUSTE” Camisa de Agua Seleccione “MANUAL” Parte Posterior del Pasteurizdor Una vez el agua fluya libremente en la línea de descarga, presione “V*vula de Agua Encendida” una vez más para apagar la válvula. Dairy Tech, Incorporated | All Rights Reserved... -
Página 13: Como Lavar El Sistema
Esto permitirá que se eliminen las bacterias de la biopelícula o del sarro. (Dairy Tech recomienda el producto efervescente en tabletas Effersan para reconstituir en agua debido a que ha sido probado con éxito sobre superficies.Contactenos para informarle como order el producto.) -
Página 14: Uso Y Programación Del Control De Pantalla Táctil
Versión del VX:XXX Programa Ajuste LEYENDAS EN EL BOTON DEL CONTROL Pasteurizar Calentar Enfriar Ajustes Atrás Repetir Ultimo Alimentar Ahora A Guardar Alimentar Mas Tarde Inicio XXX.XX Información Pare Ajuste Ajuste Abajo Ajuste Arriba Dairy Tech, Incorporated | All Rights Reserved... -
Página 15: Cambio De Los Ajustes
Seleccione “Restablecer Contraseña” Exp Base distribuidor Dairy Tech o a nuestro departamento de servicio. Si usted está satisfecho con su nueva contraseña, presione “OK” para salvarla o presione “Cancel” para mantener la contraseña anterior. -
Página 16: Selección Del Lenguaje
Si la lectura del control está por encima de la de su Seleccione “AJUSTES” termómetro, ajuste hacia abajo y si la lectura del control muestra una temperatura que está por debajo, ajuste hacia arriba. Seleccione “AJUSTES” Seleccione “FECHA & HORA” Seleccione “PERFILES DEL SISTEMA” Dairy Tech, Incorporated | All Rights Reserved... -
Página 17: Celsius/Fahrenheit
Celcius/Fahenhiet Esta información está protegida por una contraseña. Usted debe El cambio de Fahrenheit a Celsius es simple. ingresar la contraseña para Seleccione “AJUSTES” seguir adelante. Entre su contraseña, luego presione “ENTER”. Ahora usted tendrá acceso a los “PERFILES DEL SISTEMA”. Seleccione “PERFILES DEL SISTEMA”... -
Página 18: Ajuste De La Fijación Del Agitador
Ingrese su contraseña, luego presione “RETURN / BACK”. Ahora tiene acceso a los “PERFILES DEL SISTEMA”. Seleccione “ATRAS” para guardar sus cambios Dairy Tech, Incorporated | All Rights Reserved... -
Página 19: Ajuste De Las Temperaturas De Alimentación Y Enfriado
Ajuste las temperaturas de “CALENTAR” o “ENFRIAR” entrando a la casilla AZUL que contiene la temperatura que quiere cambiar. Dairy Tech Inc. ha diseñado los parámetros de temperatura de alimentación y enfriado con base en la investigación de universidades y la industria. -
Página 20: Cómo Usar Su Pasteurizador
Una vez se complete, la pantalla del control indicará “COMPLETO”. Presione el botón de “INICIO” que corresponde al ícono de la casa y el operador lo llevará de vuelta a la pantalla de INICIO. Dairy Tech, Incorporated | All Rights Reserved... -
Página 21: Alimentar Ahora
Cuando esté satisfecho con los ajustes, INICIAR presione “INICIAR” para comenzar el programa. ALIMENTAR AHORA Una vez el programa esté en progreso, la pantalla le indicará en qué etapa se encuentra el programa. Al seleccionar la Opción de Pasteurización “Pasteurizar Alimentar Ahora”, le permitirá... -
Página 22: A Guardar
Use las flechas hacia arriba o hacia abajo para hacer los ajustes en la CASILLA AZUL. Para activar un campo diferente, simplemente haga “click” y la casilla se volverá AZUL para indicar que ahora está activa. Dairy Tech, Incorporated | All Rights Reserved... -
Página 23: Alimentar Después Leche Solamente
ALIMENTAR DESPUES LECHE SOLAMENTE Al seleccionar la Opción de Pasteurización “Alimentar Después Leche Solamente” le permitirá pasteurizar leche y alimentarla después a una hora especifica. La pantalla le mostrará todos los parámetros del último perfil “ALIMENTAR DESPUES LECHE UNICAMENTE” que hizo la Hay dos 2 opciones para TIEMPO DE INICIO, “A”... -
Página 24: Calentar
Use las flechas hacia arriba o hacia abajo para hacer los ajustes en la CASILLA AZUL. Para activar un campo diferente, simplemente haga “click” y la casilla se volverá AZUL para indicar que ahora está activa. Dairy Tech, Incorporated | All Rights Reserved... -
Página 25: Enfriar
Cuando esté satisfecho con los ajustes, INICIAR presione “INICIAR” para comenzar el programa. Una vez el programa esté en progreso, la pantalla le indicará en qué etapa se encuentra el programa. ENFRIAR 00/00/00 XX.XX °F 18:00 ENFRIAR La opción enfriar se usa cuando usted quiere enfriar leche o calostro pasteurizado a una temperatura más baja para guardarlo o para alimentar más tarde. -
Página 26: Instalación Y Uso De La Rejilla Para Bolsas
FUNCIONE APROPIADAMENTE Y DAÑARÁ LAS RECOMENDAMOS USAR EL PERFIL DE RESISTENCIAS DE CALENTAMIENTO. PASTEURIZACION DE CALOSTRO CUANDO SE PASTEURICE LECHE, PARA PROTEGER LAS PEQUENAS CANTIDADES DE INMUNOGLOBULINAS PRESENTES NORMALMENTE EN LA LECHE DIARIA. Dairy Tech, Incorporated | All Rights Reserved... - Página 27 SUGERENCIAS UTILES PARA UNA 4. ¿Hay maneras de preservar la leche o el calostro si no hay opción de PASTEURIZACION EXITOSA refrigeración? Si. El Sorbato de Potasio y otros El momento de la pasteurización debe ocurrir lo más pronto preservativos pueden adicionarse posible después de que la leche o el calostro han sido a la leche o calostro que ya han ordeñados.
-
Página 28: Localizacion Y Solucion De Problemas En Los Pasteurizadores Combi
Estado Sólido en los Pernos 3 & 4? Revise a través de los pernos si hay 24 v/cd. Chequee el control en caso de que no haya señal acá durante el ciclo de calentamiento. Observe el diagrama. Dairy Tech, Incorporated | All Rights Reserved... - Página 29 Revise cada una remplace la resistencia con la que viene de repuesto u de las resistencias para determinar si requieren ser ordene una a Dairy Tech. remplazadas. RESISTENCIAS DE CLENTAMIENTO: Las resistencias b. Asegúrese de que el motor del agitador está...
- Página 30 Circulación (F3). Remplace si es necesario y revise si llega corriente al fusible desde el control. Revise que llega agua para asegurarse que los filtros no están tapados con residuos o las mangueras están dobladas. Dairy Tech, Incorporated | All Rights Reserved...
- Página 31 Enjuague muy bien antes especialmente si la Luz LED # que señala enfriando de usar el pasteurizador. Dairy Tech, Inc. no está encendida cuando no debería. Remplace el recomienda el uso de ácidos para limpiar el control equipo debido a que puede causar daño severo...
-
Página 32: Accesorios
30G = AH-bag-guard llenar la bolsa. Fácil de instalar y de limpiar. Se puede lavar en 60G = JH-BagGuard316 máquina lavaplatos automática. parte no: C-Deluxe Filling Station Dairy Tech, Incorporated | All Rights Reserved... - Página 33 COMBI 10G/30G/60G SCHEMATIC rev122016 Manual Del Propietario De Los Pasteurizadores Combi | 10G, 30G & 60G...
- Página 34 COMBI 10G/30G/60G Schematic Dairy Tech, Incorporated | All Rights Reserved...
- Página 35 COMBI 10G/30G/60G Schematic rev122016 Manual Del Propietario De Los Pasteurizadores Combi | 10G, 30G & 60G...
- Página 36 COMBI 10G/30G/60G Schematic Dairy Tech, Incorporated | All Rights Reserved...
- Página 37 COMBI 10G/30G/60G MAIN ENCLOSURE SUBPANEL rev122016 Manual Del Propietario De Los Pasteurizadores Combi | 10G, 30G & 60G...
- Página 38 COMBI 10G/30G/60G Main Enclosure Subpanel Dairy Tech, Incorporated | All Rights Reserved...
- Página 39 COMBI 10G/30G/60G Main Enclosure Subpanel rev122016 Manual Del Propietario De Los Pasteurizadores Combi | 10G, 30G & 60G...
- Página 40 COMBI 10G/30G/60G PANEL WIRING SCHEMATIC Dairy Tech, Incorporated | All Rights Reserved...
- Página 41 COMBI 10G/30G/60G TOP SUBPANEL rev122016 Manual Del Propietario De Los Pasteurizadores Combi | 10G, 30G & 60G...
- Página 42 COMBI 10G/30G/60G Top Subpanel Dairy Tech, Incorporated | All Rights Reserved...
-
Página 43: Replacement Parts
10G REPLACEMENT PARTS Part # Description BM-10G-Tank Tanque de doble pared en acero inoxidable con terminado 2B y marcación de volumen en el interior BH-LidSS Tapa para tanque de 10g en acero inoxidable BE-Element1250-flange 1250w Resistencia de calentamiento con brida para ajuste al tanque DT10G, recubierta con Teflón. - Página 44 ME-termBlock14AWG-Ground ground terminal block ME-TermBlock4awg-Ground ground terminal block 4awg ME-termJump2 terminal block 2-way jumper ME-termJump3 terminal block jumper 3 ME-termJump4 4 way terminal block jumper ME-termJumpLg 4awg terminal block jumper 3 Fuse Holder Dairy Tech, Incorporated | All Rights Reserved...
- Página 45 60G REPLACEMENT PARTS Part # Description JM-tank60g DT60G stainless steel tank with #2 polish, etched volume graduations, 3 heating tubes, double walled jacket and 1.25: flanged spout for milk exit. JM-Lid-White 60G Milk Tank Lid JE-Element 3000w flange 3000w teflon coated heating element flanged style for bolt-in to DT60G pasteurizers 2014 and newer models ME-Control-Touch...
- Página 46 NOTES: ____________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________________________________________________ Dairy Tech, Incorporated | All Rights Reserved...
- Página 47 rev122016 Manual Del Propietario De Los Pasteurizadores Combi | 10G, 30G & 60G...
- Página 48 Dairy Tech, Incorporated | All Rights Reserved...
- Página 49 MADE IN U.S.A. For parts list and ordering visit www.DairyTechInc.com You may also see the last pages of this user manual. Contact Dairy Tech, Inc. Dairy Tech, Inc. 34824 CR 29 Greeley, CO 80631 Toll Free: 1-866-384-2697 Local: 1-970-674-1888 Fax:...