tritatutto
corpo motore
a
attacco per gli accessori
b
vite di fermo
c
interruttore acceso/spento
d
interruttore di inversione
e
chiave
f
g
ghiera filettata
crivelli: fine, medio, grossolano
h
i
lama
j
chiocciola
corpo del tritatutto
k
vassoio
l
spingitore
m
n
coperchio dello spingitore
o
piatto/coperchio
montaggio
1 Inserire la chiocciola nel corpo del
tritatutto.
2 Inserire la lama
tagliente all'esterno. Accertarsi
che sia inserita bene
altrimenti si rischia di
danneggiare il tritatutto.
3 Inserire il crivello
l'intaglio sul perno.
Utilizzare il crivello fine per la carne
●
cruda, il pesce, le nocciole, oppure
per la carne cotta per preparare un
timballo con purè di patate oppure
per il polpettone.
Usare il crivello medio e quello
●
grossolano per carni crude, pesce e
frutta a guscio.
4 Non avvitare troppo la ghiera
filettata.
come usare il tritatutto
1 Sganciare la vite di fermo girandola
in senso orario
l'accessorio sull'uscita
2 Girare in entrambi i sensi finché non
si fissa in posizione. Ora girare in
senso orario la vite di fermo per
bloccare.
3 Avvitare manualmente la ghiera
filettata.
con la parte
facendo passare
, quindi inserire
.
4 Inserire il vassoio. Collocare il
piatto/coperchio sotto il tritatutto per
raccogliere il cibo.
5 Scongelare completamente i
prodotti surgelati prima di
tritarli. Tagliare la carne a listelli
larghi 2,5 cm.
6 Accendere
spingere piano il cibo
nell'apparecchio, un pezzo alla volta.
Non spingere forte, altrimenti
si rischia di danneggiare il
tritatutto.
Se l'unità dovesse fermarsi o
●
bloccarsi durante l'uso, spegnerla.
Ora premere per qualche secondo
l'interruttore di inversione
funzionare il tritatutto nella direzione
inversa e liberare il cibo intrappolato
all'interno. Infine, togliere la spina
dell'apparecchio dalla presa di
corrente ed asportare tutte le
ostruzioni.
insaccatore
p
piatto base*
q
ugello grande* (per salsicce spesse)
ugello piccolo* (per salsicce sottili)
r
* Conservato nello spingitore
Utilizzare budello di maiale quando si
usa l'ugello grande e budello di
pecora quando si utilizza l'ugello
piccolo. Se si preferisce, si possono
passare le salsicce nel pangrattato o
in farina condita prima di cucinarle
anziché utilizzare il budello.
24
. Usando il pressatore,
per far