Instrucciones De Limpieza Para Las Máquinas De Hielo Ice-O-Matic De La Serie Cim; Limpieza Y Desinfección - Ice-O-Matic CIM ELEVATION Serie Manual De Servicio Técnico

MÁQUINA DE CUBOS DE HIELO CIM - SERIE ELEVATION
Instrucciones de limpieza para las máquinas de hielo Ice-O-Matic de la serie CIM
Nota: La limpieza correcta de una máquina de hielo requiere dos etapas: la eliminación del sarro y la desinfección.
La eliminación del sarro se debe programar como mínimo dos veces por año, pero no más de una vez por mes.
La eliminación del sarro quita los depósitos minerales del evaporador y de otras superficies. Elimina el sarro,
el calcio, los depósitos calcáreos y demás acumulaciones de minerales. Ice-O-Matic requiere un limpiador "apto
para superficies niqueladas", como un limpiador para máquinas de hielo Nu-Calgon Nickel-Safe, o equivalentes,
diluido de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
La desinfección debe realizarse después de cada eliminación de sarro, pero no más de una vez por mes.
Mediante la desinfección, se desinfecta la máquina y se elimina el crecimiento microbiano, incluido el moho y el
limo. Ice-O-Matic requiere un desinfectante como Nu-Calgon IMS-III, o un desinfectante equivalente, diluido de
acuerdo con las instrucciones del fabricante.
Para conocer las formulaciones químicas aprobadas y el equilibrio adecuado del pH, visite www.iceomatic.com.
PRECAUCIÓN: No mezcle el limpiador (eliminador de sarro) con el desinfectante.
Nota: El suministro eléctrico estará CONECTADO al llevar a cabo las siguientes instrucciones de limpieza.
1. Quite todo el hielo del depósito de almacenamiento, a fin de evitar cualquier tipo de contaminación en este.
2. Quite el panel frontal de la máquina de hielo aflojando los dos tornillos que se encuentran en él con un
destornillador tipo Phillips. Levante el panel para retirarlo.
3. Mantenga presionado el botón POWER (encendido) durante 3 segundos para iniciar el ciclo de recolección (el
indicador azul comenzará a destellar para indicar el modo de recolección manual). Esto garantiza que no haya
hielo en la placa y que se vacíe el agua del sumidero.
Botón Power
(encendido)
Botón Clean
(limpiar)
4. Una vez que la máquina de hielo haya completado el ciclo de recolección, el indicador de encendido estará de
color rojo fijo (modo OFF [apagado]).
5. Quite la cubierta superior del evaporador y deje la cortina inferior.
Cubierta
superior
PROCEDIMIENTOS DE LIMPIEZA/DESINFECCIÓN
Cubierta del
evaporador
(deslice hacia
arriba y
levante)
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