Tabla de contenido
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
PREPARARE SANDVIŞURI (sandvişuri prăjite)
ATENŢIE Nu folosiți carne crudă de niciun fel în aparat. Toate umpluturile trebuie să fie sigure și
comestibile înainte de a găti.
1.
Folosiți aproximativ o linguriță de umplutură pentru fiecare sanviș. O cantitate mai mare se va
revărsa.
2.
Tăiați 4 felii de pâine pentru a putea suprapune pe plăci, lăsând un spațiu de 0,5 cm pe laturi. Cea mai
bună este pâinea feliată mediu, proaspătă.
3.
Ungeți fiecare felie cu un strat subțire de unt/margarină. Nu folosiți produse cu conținut redus de
grăsime – acesta s-ar putea arde şi să avarieze suprafețele antiaderente.
4.
Sandvişurile prăjite se prepară cu un strat de unt pe laturi. Așezați o felie de pâine, cu partea cu unt
în jos, pe fiecare placă de jos.
5.
Apăsați ușor pâinea în interiorul plăcilor cu o lingură de lemn.
6.
Umpleți găurile formate în pâine cu umplutură.
7.
Așezați o felie de pâine, cu partea cu unt în sus, peste fiecare felie umplută.
8.
Închideți capacul, uniți mânerele și apăsați încuietoarea.
9.
Lăsați să se prăjească 4-5 minute sau până când pâinea devine maro-aurie.
10. Dacă sandvişurile se lipesc, pentru a scoate acestea folosiți numai spatule de lemn sau de plastic.
PREPARAREA LA GRĂTAR (plăci cu nervuri)
1.
Tăiați alimentele ce urmează a fi preparate pe grătar la o grosime de cel mult 10 mm.
2.
tergeți plăcile grătarului cu puțin ulei de gătit sau unt. Nu folosiți produse cu conținut redus de
grăsime –ar putea lua foc pe grătar.
3.
Puneți alimentele pe placa de jos numai cu ajutorul unor plăcuțe sau cleşti de lemn în loc de mâinile
dvs. Nu folosiți metale sau obiecte ascuțite, pentru că veți avaria suprafețele antiaderente.
4.
Închideți grătarul. Nu folosiți încuietoarea.
5.
Aşteptați până când alimentele s-au gătit.
•
Gătiți carnea, puiul sau derivatele (mici, burgeri etc.) până când se evaporă sucul. Gătiți peştele până
când carnea devine opacă.
•
Pentru alimente pre-ambalate, urmați instrucțiunile de pe ambalaj sau etichetă.
GOFRE (plăci pentru gofre)
1.
Pregătiți untul și lăsați-l la o parte până îl veți folosi la gătit.
2.
Turnați aproximativ 40 ml de amestec pe fiecare parte a plăcii de jos.
3.
Închideți grătarul. Nu folosiți încuietoarea.
4.
Gătiți gofrele până când capătă o culoare aurie (verificați după 3 minute).
Gofre simple
(4 porții.)
•
170 g făină simplă
•
15 g praf de copt
•
3 g sare
•
30 g zahăr pudră aurie
•
2 ouă mari de casă
•
250 ml lapte integral
•
3 ml extract de vanilie
1.
Cerneți făina, sarele, pudra de copt şi zahărul într-un vas.
2.
Separați galbenul ouălor de albuş şi puneți-le într-un vas separat împreună cu laptele şi vanilia.
Amestecați-le complet în ingredientele uscate.
3.
Bateți albuşul de ou până ce devine spumă. Amestecați acesta cu grijă în mixtură, încercând să lăsați
în el cât mai mult aer posibil. Amestecul cel mai bine se poate folosi la temperatura camerei.
64
Tabla de contenido
