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Idiomas disponibles
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Colocación e instalación
Los interceptores de grasa deben instalarse tan cerca como sea posible de los accesorios
que se sirven. No conecte las líneas de residuos del triturador de basura a través del inter-
ceptor de grasa, ya que el volumen de materia sólida reducirá drásticamente su eficiencia y el
funcionamiento del interceptor.
Los interceptores de las series WD-A y WD-LA se instalan en el piso. Asegúrese de dejar
espacio suficiente para la manguera de extracción y la válvula de cierre.
Los interceptores de la serie WD-AH están empotrados en pendiente o suspendidos de un
piso superior. La profundidad de la carcasa es ajustable; localice los orificios a lo largo de
los lados de la carcasa para lograr la elevación necesaria de la tubería. Ajuste las bridas del
interior de la carcasa a la altura deseada y asegúrelas con los pernos y tuercas hexagonales
suministrados. Vierta la carcasa del interceptor en una losa de concreto de 4 in (10 cm) como
mínimo y suspenda el interceptor colocando las bridas laterales del interceptor por encima de
las bridas de la carcasa. Apriete las bridas en su lugar para suspender el interceptor.
Los interceptores de las series WD-A, WD-AH, y WD-LA se suministran con una placa de
control de flujo de acero inoxidable, ubicada justo dentro de la entrada del interceptor. El
control de flujo debe estar en su lugar para que el interceptor mantenga operación y eficiencia
adecuadas. Alternativamente, se puede instalar un accesorio de control de flujo externo en
una posición horizontal en el lado de entrada del interceptor, lo más cerca posible de la parte
inferior del accesorio más cercano que se sirve. Para instalaciones de varios accesorios, se
debe utilizar un solo control de flujo.
Debe realizarse una conexión de toma de aire de control de flujo o ventilación en el lado de
entrada del interceptor y se debe terminar o volver a ventilar un mínimo de 6 in (152 mm) por
encima del borde de inundación del fregadero. La línea de descarga lateral de salida del inter-
ceptor también debe ventilarse para retener un sello de agua y evitar el efecto de extracción
por sifón.
Los interceptores semiautomáticos se suministran con una válvula de cierre y una manguera
de extracción. Instale la válvula de cierre en la tubería del lado de salida lo más cerca posible
del interceptor. La manguera de extracción se utiliza solo al limpiar el interceptor y debe alma-
cenarse en un lugar conveniente.
Los interceptores de las series WD-A, WD-AH, y WD-LA se suministran con conexiones de
tuberías IPS en los lados de entrada y salida. Las conexiones pueden realizarse con boquillas
IPS (por terceros) correspondientes al tamaño de conexión del interceptor.
Mantenimiento
Para mantener un funcionamiento eficiente, los interceptores semiautomáticos deben limpi-
arse regularmente y antes de que las FOG acumuladas alcancen la capacidad establecida del
interceptor (en libras). Las FOG que se han solidificado dentro del interceptor pueden resultar
difícil de retirar a través de la manguera de extracción, lo que requiere que el interceptor se
abra y se limpie manualmente.
La frecuencia de limpieza requerida depende de las cantidades de FOG entrante. Los
intervalos de limpieza típicos pueden variar de diario a semanal o cada dos semanas; es una
buena práctica establecer un programa regular una vez que se haya establecido la frecuencia.
Procedimiento de limpieza semiautomática del interceptor de grasa:
1.) Con la válvula de cierre en el lado de salida del interceptor abierto, pase un chorro comple-
to de agua caliente (140 grados mín.) a través del interceptor durante al menos
2 minutos.
2.) Deje que la unidad se enfríe aproximadamente 3 minutos.
3.) Cierre la válvula del lado de salida del interceptor.
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