822_949_305 KM550.book Seite 92 Donnerstag, 9. Februar 2006 5:39 17
r
Απενεργοποίηση της
συσκευής
0 Στρέψτε το διακόπτη επιλογής
ταχύτητας µίξερ (εικόνα 1/C) στο
"0".
– Το µίξερ και το δοχείο ανάµιξης
απενεργοποιούνται.
Επιλογή των κατάλληλων ρυθµίσεων
Οι ακόλουθες υποδείξεις µπορούν να χρησιµεύσουν ως γενικές οδηγίες.
Ανάλογα µε την ποσότητα και την υφή των επεξεργάσιµων υλικών ενδέχεται να
χρειαστούν προσαρµογές.
Ταχύτητα µίξερ
• ζύµωµα, ανάµιξη:
• χτύπηµα µαρέγκας:
• ανάµιξη:
• χτύπηµα σαντιγί:
Ξεκινάτε όλες τις εργασίες µε χαµηλή ταχύτητα. Με τον τρόπο αυτό αποφεύγετε
3
τη δηµιουργία σκόνης από κονιώδεις ουσίες και το πιτσίλισµα υγρών.
Ταχύτητα δοχείου ανάµιξης
Χρησιµοποιήστε την υψηλή
ταχύτητα για να χτυπήσετε
ασπράδια αβγών, σαντιγί και
µαλακές ζύµες γλυκών και την
χαµηλή για σφιχτές ζύµες και
µεγάλες ποσότητες.
92
∆ιακόπτης επιλογής ταχύτητας µίξερ (εικόνα 1/C)
ξεκινήστε µε 1 ή 2, στη συνέχεια αυξήστε την
ταχύτητα ανάλογα µε τις ανάγκες σας
3 ή 4
ξεκινήστε µε 4 ή 5, στη συνέχεια αυξήστε την
ταχύτητα ανάλογα µε τις ανάγκες σας
9 ή 10