Para precalentar
1. Cierre la tapa. Conecte el cable a la freidora alineando el extremo magnético con las
dos clavijas eléctricas en el área empotrada de la base de la freidora (Fig. I). Cuando se
alinean, el extremo magnético se conecta a la freidora. Para lograr la conexión, el extremo
magnético tiene que estar paralelo con la encimera.
Importante: Se diseñó el cable magnético para desconectarse de la freidora de la manera
fácil. Por eso, si se lo golpea o se lo toca durante funcionamiento, puede desconectárselo,
haciendo que la freidora deje de calentar. Evite el contacto con el cable magnético cuando
la freidora está en funcionamiento. En caso de haber contacto, verifique que el cable siga
conectado adecuadamente.
2. Conecte el cable solamente a un tomacorriente eléctrico de 120 voltios de CA. Gire el
control ajustable de temperatura (Fig. A, página 2) a la temperatura deseada (página 8).
La temperatura recomendada para la mayoría de las frituras es 375°.
Nota: Cuando usa la freidora para la primera vez, es normal notar un olor leve o un poco
de humo ya que se están evaporando los residuos de fabricación.
3. Mientras el aceite se precalienta, prepare los alimentos que va a cocinar. Cuando alcance
la temperatura seleccionada, la luz indicadora se apaga. El tiempo de precalentamiento es
aproximadamente 12 minutos.
¡ADVERTENCIA! Para evitar riesgos de lesiones corporales graves o daños materiales, tenga
sumo cuidado al freír con aceite caliente.
Para freír
1. Posicione la cesta sobre la encimera y llénela hasta ⅔ de su capacidad con alimentos. Para
preparar papas fritas caseras, llene la cesta hasta ½ de su capacidad.
2. Presione el botón de desbloqueo de la tapa para abrirla. Si la tapa no se abre por completo,
inclínela lentamente hacia atrás hasta lograr una posición vertical.
¡AVISO! Aunque la freidora tiene un exterior especial fría al tacto, el interior está muy
caliente y no debe de tocarse.
3. Posicione la cesta llenada dentro del recipiente removible, alineando las hendiduras de los
lados del asa de la cesta con las guías que están en la parte delantera de la base (Fig. J y K,
página 5). Baje la cesta hasta que detiene; esta es la posición de escurrir.
4. Posicione su mano sobre la parte superior de la tapa y cierre la tapa, presionando hasta que
está seguramente en lugar. Cuando prepare papas fritas caseras, deje la tapa abierta hasta
que introduce la cesta por completo al aceite y luego cierre la tapa.
5. Deslice adelante el botón para bajar la cesta y lentamente introduzca la cesta al aceite. Al
introducir una cesta que contiene papas fritas caseras, asegúrese de que el aceite no bulle
hasta el borde del recipiente.
Si parece que el aceite bulle hasta el borde, eleve la cesta y deje que las burbujas de aceite
disminuyan. Luego lentamente introduzca la cesta otra vez. Repita hasta que introduzca la
cesta totalmente al aceite.
6. Comience a medir el tiempo; véase a la tabla de freír (página 8). Durante los primeros
minutos, es normal ver vapor en el ventanillo. Este vapor desaparece lentamente durante el
proceso de freír si mantiene el ventanillo limpio entre usos.
¡AVISO! Es normal que salga vapor de los orificios de ventilación en la tapa durante la
fritura. Para no quemarse con este vapor, manténgase usted alejado de los orificios.
Nota: Los alimentos con una cantidad alta de humedad, como las papas fritas caseras, producen más vapor que otros alimentos.
Se diseñó esta freidora para asegurar que la humedad en exceso no queda en la freidora. Por eso, al freír alimentos con humedad,
es normal ver gotas de condensación sobre el exterior de la freidora.
7. Cuando termina el tiempo de freír, levante el asa de la cesta para elevarla a la posición de escurrir.
8. Presione el botón de desbloqueo para abrir la tapa. Deje que salga el vapor y luego incline lentamente la tapa hacia atrás hasta
lograr una posición vertical. No toque las superficies calientes. Verifique que los alimentos estén dorados. Si no son al gusto,
cierre la tapa, deslice adelante el botón para bajar la cesta y lentamente introduzca la cesta al aceite.
9. Una vez que los alimentos se han dorado al gusto, con cuidado, levante la cesta de la freidora y vierta los alimentos fritos sobre
papel de cocina. Condimente al gusto.
4
Fig. G
MAX
MIN
Fig. H
Fig. I
Fig. F