Para las instrucciones en cómo posicionar la cesta en la freidora, véase al paso 3 de la
sección "Para freír" al fondo de la página.
¡ADVERTENCIA! Si no monte y sujete bien el asa a la cesta, el asa puede desprenderse
de la cesta durante funcionamiento, lo cual puede resultar en quemaduras graves.
Cómo usar
Para llenar el recipiente con aceite
1. Abra la tapa de la freidora. Retire la cesta si está adentro y déjela a un lado. Asegúrese de
que el recipiente esté en su lugar.
2. Llene el recipiente con el aceite vegetal o la grasa vegetal hasta el nivel máximo que está
puesto en el lado interior del recipiente (Fig. B, página 3). Use ocho tazas de ocho onzas
del aceite vegetal o cuatro libras de la grasa vegetal.
La cantidad del aceite dentro del recipiente siempre tiene que estar entre los niveles
mínimo y máximo. Nunca llénela más que el nivel máximo.
Para precalentar el aceite
1. Cierre la tapa. Conecte el cable a la freidora alineando el extremo magnético con las
dos clavijas eléctricas en el área empotrada de la base. Cuando se alinean, el extremo
magnético se conecta a la freidora. Para lograr la conexión, el extremo magnético tiene
que estar paralelo con la encimera.
Importante: Se diseñó el cable magnético para desconectarse de la freidora fácilmente.
Por eso, si se lo golpea o se lo toca durante el funcionamiento, puede desconectarlo,
haciendo que la freidora deje de calentar. Evite el contacto con el cable magnético cuando
la freidora está en funcionamiento. En caso de haber contacto, verifique que el cable siga conectado adecuadamente.
2. Conecte el cable a un tomacorriente eléctrico de 120 voltios de CA. Gire el control ajustable de temperatura (Fig. A, página 2) a
la temperatura recomendada (página 6). La temperatura general del freír es 375°. Nota: Al usar la freidora para la primera vez, es
normal notar un olor leve o un poco de humo ya que se están evaporando los residuos de fabricación.
3. Mientras el aceite se precalienta, prepare los alimentos que va a freír. Cuando el aceite alcance la temperatura seleccionada, la luz
indicadora se apaga. El tiempo del precalentamiento es aproximadamente 10 minutos.
¡ADVERTENCIA! Para evitar las lesiones corporales graves o los daños materiales, tenga sumo cuidado al freír con aceite caliente.
Para freír los alimentos
1. Posicione la cesta sobre la encimera y llénela hasta dos-terceras de su capacidad con alimentos. Para preparar papas fritas caseras,
llene la cesta solamente hasta la mitad.
2. Presione el botón de desbloqueo de la tapa para abrirla. Si la tapa no se abre por completo, inclínela lentamente hacia atrás hasta
lograr una posición vertical.
¡AVISO! Aunque la freidora tiene un exterior especial fría al tacto, el interior está muy caliente. Para evitar las quemaduras, no
toque el interior de la freidora.
3. Posicione la cesta llenada dentro del recipiente removible, alineando las hendiduras de los lados del asa con las guías que están en
la parte delantera de la base (Fig. H). Baje la cesta hasta que detiene; esta es la posición de escurrir.
4. Posicione su mano sobre la parte superior de la tapa fría al tacto, presionando hacia abajo hasta que la tapa cierre seguramente.
Cuando prepare las papas fritas caseras, deje la tapa abierta hasta que la cesta está introducida por completo al aceite.
5. Deslice adelante el botón para bajar la cesta y lentamente introduzca la cesta al aceite.
Al introducir una cesta que contiene papas fritas caseras, asegúrese de que el aceite no bulle hasta el borde del recipiente. Si
parece que vaya a ocurrir, eleve la cesta y deje que las burbujas de aceite disminuyan. Luego lentamente introduzca la cesta otra
vez. Repita hasta que introduzca la cesta totalmente al aceite.
6. Empiece medir el tiempo; véase a la tabla de freír (página 6) para los tiempos recomendados. Durante los primeros minutos,
es normal ver un poco del vapor en el ventanillo. Este vapor desaparece lentamente durante el proceso de freír si mantiene el
ventanillo limpio entre usos.
¡AVISO! Es normal que salga el vapor de los orificios de ventilación en la tapa durante la fritura. Para no quemarse con este
vapor, manténgase usted alejado de los orificios.
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Fig. G
Fig. H