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Grill de infrarrojos con aire caliente
La resistencia del grill y el ventilador se conectan y
desconectan alternadamente. Durante los intervalos
de reposo de la resistencia, el ventilador hace circular
en torno a los alimentos el calor emitido por el grill. De
este modo, los asados de carne adquieren un
sabroso color dorado en toda su superficie.
Grill variable
Se calienta toda la superficie de debajo de la
resistencia del grill. Se pueden asar al grill varios
bistecs, salchichas, pescados o hacer tostadas.
Asar al grill con asador giratorio
Con esta función el calor sólo viene desde arriba
sobre el asado o el ave. Un motor situado en la placa
posterior se encarga de hacer girar el asador.
De esta manera, las aves o los asados de gran
tamaño se doran por toda su superficie.
Para distribuir correctamente el calor, el ventilador se
Nota
conecta brevemente en los tipos de calentamiento
con calor superior e inferior durante la fase de
calentamiento.
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