Taurus PROFESSIONAL 2 PLUS Manual De Instrucciones página 34

НАЛИВАНЕ НА ОЛИО:
- Отворете капака.
- Уверете се, че ел. комплект е поставен
стабилно.
- Налейте олио във ваната до обозначението
за МАКСИМАЛНО ниво.
- Уредът не трябва да работи c олио под
МИНИМАЛНОТО ниво.
УПОТРЕБА:
- Извадете от мястото за съхранение на
кабела, нужната Ви дължина кабел.
- Включете уреда в електрическата мрежа.
- Професионален 2 плюс, извадете капака.
Този фритюрник не е готова да готви с
капака on.Professional 3 плюс да.
- Извадете кошницата и монтирайте
дръжката, като я завъртите, докато
щифтовете влязат в предназначеното за
тях място.
- Светлинният индикатор ще светне.
- Изберете желаната температура на
пържене с помощта на регулатора на
термостата. Cветлинният индикатор ще
светне в червено, това означава че олиото
е в процес на загряване.
- Подгответе продуктите за пържене и ги
сложете в кошничката, като се постараете
да не надхвърлят ¾ от вместимостта й.
Преди да потопите продуктите в каната, ги
оставете да се отцедят добре.
- Ако продуктите са замразени, трябва да се
размразят предварително. Поставянето на
замразени продукти или продукти с високо
съдържание на вода в каната може да
предизвика внезапно изплискване на олио
навън в рамките на няколко секунди.
- Изчакайте светещата лампичка да угасне,
което ще означава, че уреда е достигнал
подходящата температура.
- Вкарайте бавно кошничката в каната, за да
избегнете разливане и разпръскване.
- Когато пърженето приключи, повдигнете
кошничката и я окачете на опората за нея,
за да позволите да се отцеди излишното
олио от продуктите.
- Изпразнете кошницата.
- Изпразнете кошничката Сменяйте
олиото приблизително на всеки 15 или 20
пържения, или на всеки 5 6 месеца, ако не
се използва редовно.
- За да намалите появата на акриламид
по време на пържене, не оставяйте
продуктите да придобият тъмно кафяв
цвят, премахвайте остатъците от изгорена
храна от ваната и обработвайте богатите
на скорбяла продукти (като картофи и
зърнени храни) на температура под 170ºC.
ФИЛТРИРАНЕ НА НЕФТ СИСТЕМА
- Когато пържене е точно, отстранете
капака, асансьор кошница и да го окачите
в държача на филтъра за да се позволи
изцедени на излишните мазнини от
храната.
СЛЕД УПОТРЕБА НА УРЕДА:
- Поставете регулатора на температура на
минимум (MIN).
- Изключете го от захранващата мрежа.
- Навийте кабела и го поставете на
предназначеното за целта място.
- Поставете кошничката в каната.
- Дръжката на кошницата може да се
остави поставена или да се сгъне
към вътрешността на кошницата, като
натиснете странично върху осите и
завъртите.
- Затворете капака.
МЯСТО ЗА СЪХРАНЕНИЕ НА КАБЕЛА
- Този електроуред разполага с място за
съхранение на ел. кабела, което се намира
в долната част на уреда.
ДРЪЖКА/ДРЪЖКИ ЗА ПРЕНОС:
- Този уред е снабден с една дръжка
в горната си част за лесно и удобно
пренасяне.
ПРАКТИЧЕСКИ СЪВЕТИ:
- За да премахнете миризмата на олиото,
можете да пържите по няколко парчета
хляб.
- При продуктите с високо съдържание на
вода е по-добре и по-бързо да изпържите
две порции с по-малък обем, отколкото
само една. По този начин се намалява
рискът от пръски и разливания.
- За да получите равномерно изпържени и
хрупкави продукти, можете да използвате
метода на "пържене на два етапа". Тази
технология се състои в първоначално