Riebalų Filtras; Kvapų Filtras - ELICA NT-FLAME-GR-DO Uso Y Mantenimiento

4. PRIEŽIŪRA
Dėmesio! Prieš bet kokią valymo arba priežiūros operaciją
įsitikinkite, kad virimo / kepimo zonos yra išjungtos ir
atvėsusios.
4.1 Kaitlentės priežiūra
4.1.1 Valymas
Kaitlentė turi būti valoma po kiekvieno naudojimo.
Svarbu!
Nenaudokite šiurkščių kempinių ar pašluosčių. Jų naudojimas
laikui bėgant gali sugadinti stiklą.
Nenaudokite cheminių valiklių su dirgikliais, purškiklių orkaitėms
ar dėmių valiklių.
Po kiekvieno naudojimo, palikite kaitlentę atvėsti ir tuomet
nuvalykite bet kokius pridžiūvusius maisto likučius ir dėmes.
Cukrus ir kiti cukringi produktai gali pažeisti kaitlentę, todėl turi
būti nuvalomi nedelsiant.
Druska, cukrus ir smėlis gali subraižyti stiklo paviršių.
Naudokite drėgną šluostę, sugeriantį virtuvinį popierių ar
specialius kaitlentės valymui skirtus gaminius (laikykitės
gamintojo nurodymų).
NENAUDOKITE GARŲ VALYTUVŲ!!!
Kad prietaisas veiktų ilgiau, būtina periodiškai atlikti bendrus
valymo darbus, atsižvelgiant į toliau pateiktas pastabas:
• stiklinės, plieninės ir (arba) emaliuotos dalys turi būti nuvalytos
tinkamais nebraižančiais ir nekoroziniais produktais (galima
įsigyti prekyboje). Nenaudokite produktų su chloru (baliklio ir t.
t.);
• ant darbastalio nepalikite rūgštinių arba šarminių medžiagų
(acto, druskos, citrinų sulčių ir t. t..); •
liepsnos skirstytuvus ir dangtelius (kilnojamas degiklio dalis)
reikia dažnai plauti verdančiu vandeniu ir plovikliu, atsargiai
pašalinant bet kokias nuodegas, kruopščiai nusausinti ir
patikrinti, ar nė viena iš dujų skirstytuvo angų nėra net iš dalies
užsikimšusi.
Išvalę, vėl tinkamai uždėkite groteles ir degiklius.
a. APSAUGINIS ĮTAISAS
b. DUJINIŲ DEGIKLIŲ uždegimo žvakutė
SVARBI PASTABA - Bet kokius čiaupų tepimo darbus turi
atlikti kvalifikuotas personalas, į kurį rekomenduojama
kreiptis sutrikus veikimui. Periodiškai tikrinkite dujų tiekimo
žarnos nusidėvėjimo būklę. Atsiradus nuotėkiui, nedelsdami
kreipkitės į kvalifikuotą personalą, kad pakeistų.
Svarbu:
jei netyčia iš puodų ištekėjo didelis kiekis skysčių, galima naudoti
produkto apatinėje dalyje esantį išleidimo vožtuvą, kad būtų
galima pašalinti bet kokius likučius ir išvalyti užtikrinant
didžiausią higieninį saugumą. 1 pav.
Išsamesniam ir gilesniam valymui galima visiškai nuimti apatinį
indą. 2 pav.
4.2 Oro ištraukimo sistemos priežiūra
4.2.1 Valymas
Valymui naudokite TIK šluostę, suvilgytą skystu neutraliu
valikliu. NENAUDOKITE
INSTRUMENTŲ!
Nenaudokite abrazyvinių valymo priemonių. NENAUDOKITE
SPIRITO!
4.2.2 Riebalų filtras
3 pav.
Sulaiko virimo metu atsiradusias riebalų daleles.
Jį reikia išvalyti kartą per mėnesį (arba, kai filtrų prisisotinimo
informacinė sistema
neagresyviais plovikliais, plaunant rankomis arba indaplovėje
žemoje temperatūroje ir trumpu ciklu.
Plaunant indaplovėje riebalų filtras gali išblukti, bet jo filtravimo
savybės visiškai nepasikeičia.
4.2.3 Kvapų filtras
Aktyviosios Anglies Filtras - Klostuotas
(tik versijai su filtrais)
Filtrai išlaiko kvapus dėl aktyvintos anglies. Aktyvioji anglis
integruojama į neaustinės medžiagos matricą, dėl kurios ją
lengvai ir pilnai pasiekia nešvarumai, tad šitaip suformuojamas
didelis sugeriantis paviršius. Aktyviosios anglies filtrai prisisotina
po ilgesnio arba trumpesnio naudojimo laiko, kuris priklauso nuo
virtuvės tipo ir nuo to, kaip dažnai valomas riebalų filtras. Šių
kvapų filtrų negalima regeneruoti ir juos reikia pakeisti tada, kai
suaktyvinama įspėjamoji lemputė.
4 pav.
126
VALYMO REIKMENŲ
nurodo, kad tai reikia
AR
padaryti)