Teka MLC 844 Guía De Cocinados página 30

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Magdalenas
Madalenas
Fairy cakes
Madeleines
Madeleines
Masa
Massa
Dough
Pâte
Teig
Bizcocho
Biscoitos
Sponge cake
Génoise
Biskuit
Compota de manzana
Compota de maçã
Apple compote
Compote de pommes
Apfelkompott
Flan
Pudim
Crème caramel
Flan
Pudding
Pasta choux
Massa choux
Choux pastry
Pâte à choux
Brandteig
* En estos cocinados, precalentar el horno en vacío e introducir el alimento con el horno a la temperatura seleccionada.
* Para estes cozinhados, deverá pré-aquecer o forno antes de inserir os alimentos com o forno à temperatura seleccionada.
* For these dishes, pre-heat the empty oven and then place the food in the oven once the selected temperature has been reached.
* Pour ces cuissons, préchauffer le four à vide et introduire l'aliment dans le four à la température sélectionnée.
* Bei diesen Gerichten muss der leere Backofen vorgeheizt und das Gericht in den Backofen gegeben werden, wenn die
gewünschte Temperatur erreicht ist.
30 Guía de cocinados / Guia de cozinhados / Cooking guide / Guide de cuisson / Garanleitung
PESO ALTURA
PESO POSIçãO
WEIGHT TRAY POSITION
POIDS POSITION
GEWICHT STELLUNG
(KG)
Media
Media
0,40 Intermediate
Moyenne
Mitte
Inferior
Inferior
0,40 Lower
Inférieure
Unten
Media
Media
0,60 Intermediate
Moyenne
Mitte
Inferior
Inferior
0,50 Lower
Inférieure
Unten
1 litro Media
1 litro Media
1 litre Intermediate
1 litre Moyenne
1 Liter Mitte
Media
Media
0,20 Intermediate
Moyenne
Mitte
FUNCIóN TEMPERAT.
FUNçãO TEMPERAT.
COOKING TEMPERAT.
MODE TEMPÉRAT.
FONCTION TEMPERAT.
FUNKTION (ºC)
200-210*
200*
200-220*
200*
170-180*
165-170*
160-170
100
200*
190-200*
TIEMPO RECIPIENTE
TEMPO RECIPIENTE
TIME RECEPTACLE
TEMPS RÉCIPIENT
ZEIT GEFÄSS
(MIN)
Cápsulas
Cápsulas
30 Capsules
Capsules
Backformen
Bandeja
Bandeja
25-30
Tray
25
Plateau
Blech
Molde
Forma
50-55
Shallow dish
45
Moule
Backform
Bandeja
Bandeja
35 Tray
Plateau
Blech
Flanera
Forma de pudim
60-70 Flan dish
Moule à flan
Puddingformen
Bandeja
Bandeja
10-12
Tray
8-10
Plateau
Blech