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General:
1.
Si no se instala correctamente por personal calificado, la cafetera no funcionará correctamente y se pueden provocar daños.
2.
Únicamente técnicos de servicio calificados equipos de bebidas deberán dar servicio e instalar esta cafetera.
3.
Siempre coloque un contenedor vacío debajo del cabezal del rociador de todos los equipos de preparación de café, aun cuando no estén en
uso.
4.
La garantía no cubre daños que resulten por una instalación inadecuada, los cuales anularán la garantía.
A continuación, están los puntos clave a considerar antes de la instalación:
Eléctricos:
1.
Las cafeteras serie CBS requieren un cable eléctrico a tierra. La instalación sin conexión a tierra es peligrosa.
2.
Nota sobre la Terminal de Equipotencialidad, de haberla (para identificar los terminales que, cuando se conectan entre sí, llevan las diversas
partes del equipo o de un sistema al mismo potencial, no siendo necesariamente el potencial de tierra, por ejemplo, para la conexión local).
3.
Verifique los voltajes, la polaridad, los circuitos y el acceso al interruptor antes de conectar el equipo.
4.
Las cafeteras de esta serie tienen diferentes cableados con relación al cable neutral. Revise los diagramas de cableado.
5.
El diagrama eléctrico se encuentra en la Guía para el Usuario y en línea en www.fetco.com.
6.
Asegúrese de que el equipo esté bien conectado a tierra y utilice el perno externo a tierra.
7.
La instalación deberá cumplir con los códigos federales, estatales y locales con jurisdicción en su localidad. Verifique con sus inspectores
locales qué códigos aplicarán.
Plomería:
1.
En Norteamérica: Todas las instalaciones deberán cumplir con los códigos federales, estatales o locales aplicables .
2.
En Otros Países: Las tuberías y conexiones de agua y desagüe deberán cumplir con el Código Internacional de Plomería, el Consejo de
Códigos Internacionales (ICC) o con el Código Uniforme de Plomería (IAPMO).
3.
Instale un dispositivo antirretorno. La mayoría de los municipios requieren contar con un dispositivo antirretorno reconocido.
En todos los equipos de bebidas calientes y bebidas frías puede utilizarse el WATTS® SD-2 o SD-3.
La mayoría de las autoridades de zonificación aceptan los modelos de válvulas de retención doble cargadas por resorte de WATTS.
La válvula de retención deberá estar tan cerca como sea posible a la entrada de suministro del agua del equipo para bebidas.
4.
Cualquier equipo de bebidas deberá usar un filtro de agua. De preferencia el filtro de carbón.
5.
Instale la unidad de filtro luego de la válvula de cierre de agua y en una posición que facilite el reemplazo del filtro.
6.
La línea del agua y el cartucho del filtro recién instalado deberán ser cuidadosamente enjuagados antes de conectarlos a la cafetera para
evitar que la máquina se contamine.
7.
Verifique que la línea del agua tenga una tasa de flujo de al menos 1½gpm/(5.7lpm) por minuto y que la presión del agua sea de entre 20-75
psig (138-517kPa) antes de realizar cualquier conexión.
8.
Utilice únicamente el accesorio suministrado de fábrica para conectar la línea de suministro del agua a la cafetera (se envía en la canastilla de
preparación).
9.
El accesorio suministrado es de 1/4" acampanado/con compresión de ajuste para una línea de suministro de 1/4". Se puede sustituir con otros
adaptadores.
10.
Cuando conecte el talón en la cafetera apriete a mano el accesorio de fábrica. Esto reducirá la tensión en las conexiones internas y reducirá la
posibilidad de que haya fugas una vez que se haya completado la instalación.
Drenaje del Tanque
El tanque de agua debe drenarse antes de los procedimientos de mantenimiento y cuando la unidad se va a reubicar o enviar. El drenaje es solo
para uso de servicio y no debe estar conectado permanentemente. NOTA: Nunca conecte una línea de agua al desagüe.
1. Desconecte la energía y el agua de la unidad. PELIGRO: Asegúrese de que todas las conexiones de servicios públicos a la cafetera estén
desconectadas.
2. Mueva la unidad cerca de un fregadero o tenga un contenedor lo suficientemente grande para contener cuatro galones de agua.
Nota: El tanque de agua caliente puede contener hasta 2¾ galones.
3. Retire el panel frontal y la cubierta del tanque y deje que se enfríe el tanque a una temperatura segura.
4. La línea de drenaje del tanque y la abrazadera se localizan adentro en la parte baja del tanque de agua caliente. Para cerrar, apriete la
abrazadera de la línea de drenaje.
5. Ubique la válvula de llenado contra la pared trasera, con unas pinzas afloje la abrazadera de la manguera y pásela hacia atrás por encima del
tubo.
Nota: No afloje la abrazadera de la manguera en la parte de abajo del tanque de agua caliente.
6. Sostenga el tubo a una o dos pulgadas de tapón del drenaje para evitar que el agua fluya y sáquelo de la válvula.
7. Saque la punta del tubo fuera de la cafetera y colóquelo sobre el lavabo o en una cubeta.
8. Libere el tubo sujetado y la abrazadera de la manguera y permita que el agua fluya hacia el lavabo o contenedor.
9. Invierta los pasos 4-8 cuando se termine el servicio. Asegúrese de que la abrazadera de presión esté abierta y las abrazaderas de la manguera
estén en su lugar.
Para la versión más reciente de la información, visite fetco.com
(Solo para Técnicos de Servicio Calificados)
Vea las conexiones en los diagramas de cableado
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Guía para el Usuario e Instrucciones para el Operador
P194SPA Enero de 2021
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