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Configuración de la Cafetera
1. Retire el empaque y levante la cafeteria del cartón, no la jale de a llave del agua caliente. ¡Conserve la literatura incluida!
2. Verifique que la cafetera quepa en el espacio destinado para ella; consulte el manual para conocer las dimensiones de montaje y que
soportará el peso total de la cafetera (52 libras) y de los dispensadores cuando esté llena.
3. Coloque la cafetera sobre la mesada o soporte. Nivele de adelante hacia atrás y de lado a lado ajustando las patas.
Conéctelo a la tubería principal de agua (consulte la Ilustración 1: panel posterior de la cafetera)
1. El adaptador macho avellanado de 3/8" de la cafetera, se envía dentro de la canastilla. Conecte la parte para enroscar en la parte de atrás de la
unidad.
NOTA: Apriételo únicamente con la mano, la junta debe quedar de frente a la parte para enroscar, no use cinta para roscas PRFE ni
pasta selladora para roscas.
2. Acople el suministro de agua. Purgue la línea hacia la cafetera antes de acoplarla y conectar al tubo conector de 3/8"
NOTA: El agua debe entrar a 20-75 psig, (138-517kPa) 1½gpm/(5.7lpm) 100-150TDS, suministro de agua fría únicamente.
Todos los equipos para bebidas deben usar agua filtrada.
Conectando la unidad
1. La CBS-1221 se entrega de fábrica con un cable con enchufe de 120 volt 15 amp.
NOTA: Se puede conectar un cable y enchufe NEMA 6-15 opcionales suministrados por el usuario al bloque de terminales para
conectar una red eléctrica de 208-240 voltios.
1 Consulte el manual para el cableado. Tanto la configuración de 120 voltios como la de 208-240 voltios requieren un circuito dedicado.
2 El cuerpo de la cafetera debe estar conectado a tierra, en un terreno de construcción adecuado. Se proporciona una terminal de tierra en la
cafetera, junto al bloque de terminales de alimentación.
Operando la Cafetera
1. Encienda el suministro de agua, luego ponga la cafeteria en "On" en el switch de On/Off. La cafetera comenzará a llenarse y a calentarse
cuando se llene el tanque de agua.
NOTA: Los calentadores serán desactivados por el tablero de control hasta que el tanque esté lleno. El nivel y la temperatura de
llenado del tanque de agua están predeterminados y calibrados de fábrica.
2. La cafeteria desplegará "Ready to Brew" cuando el tanque esté lleno y a la temperatura de preparación correcta.
3. Prepare un lote completo (solo con agua) para confirmar que los niveles son adecuados. (El dispensador receptor y la canastilla de preparación
deberán estar en su lugar).
NOTA: Los tres tamaños de lote de preparación vienen configurados de fábrica para 2.2 litros. Los volúmenes pueden ser ajustados
por el usuario a través de PROGRAMMING.
4. Coloque papel de filtro y café molido (abajo) en la canasta de preparación. Deslice la canasta de preparación firmemente en los rieles y
presione Lote 1. Brewer mostrará "Brewing" y el temporizador de cuenta regresiva predeterminado a partir de 5 minutos y 30 segundos.
El Volumen de Preparación está pedeterminado de
fábrica para 2.2 litros/75 fl.oz
Tiempo 5 ½ minutos (6 Preparaciones por hora)
Tipos de Filtro para Café
FETCO # F002 o 13" X 5" (Canastilla grande)
FETCO # F008 o 10⅝" X 4½" (Canastilla pequeña)
Dosis Recomendada de Café
Calibrada para dosis de café de 3oz/85g
Rango: 2½ -4 onzas 70-115 gramos de peso
©2020-2021 Food Equipment Technologies Co.-FETCO® P196 Enero 2021
Para la versión más reciente de la información, visite fetco.com
CBS-1221 Guía Rápida de Inicio
Especificaciones
CONFIGURACIÓN
ENCHUFE NEMA
NEMA 5-15P
De fábrica
G
B
W
NEMA 6-15P
Opción para el
usuario
1
Página
14
Guía para el Usuario e Instrucciones para el Operador
Illustration 1
Ilustración 1
(Panel posterior de la cafetera)
(Brewer back panel)
Retire el adaptador de la canastilla.
Remove adaptor from brew basket.
Apriete a mano únicamente al
Hand tighten only to threaded stub.
enroscar. No use cinta para tuberías. El
Do not use pipe thread tape.
accesorio es un tubo conector macho
Fitting is 3/8" male tube connector.
de 3/8".
Switch de
ENCENDIDO/
APAGADO
On/Off
Switch
Puerto USB
(Solo para servicio)
USB access port
(for service use)
Cable de energía
Water inlet fitting
Accesorio para la
Power cord
(Tal como se
entrada del agua
(from mains)
(as supplied)
)
suministra
(desde la red)
P194SPA Enero de 2021
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