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Revisar los procedimientos de operación con quien usará la cafetera.
Poner particular atención en las siguientes áreas:
1.
Siempre precalentar los dispensadores antes del primer uso diario llenándolos a la mitad con agua caliente y
dejándolos reposar por al menos 5 minutos.
2.
No retirar la canastilla de la cafetera hasta que haya dejado de gotear.
3.
Asegurarse de que el dispensador esté vacío antes de prepararlo.
4.
Mostrar cómo poner las cubiertas, cerrar y/o asegurar los dispensadores para transportar.
5.
Mostrar la ubicación y operación de la válvula de cierre de agua así como el interruptor de la cafetera.
6.
El vapor del tanque formará condensación en los tubos de ventilación. Esta condensación goteará dentro y luego
fuera de las canastillas. Durante la noche puede haber una descarga de hasta 1/4 de taza/118cc. Poner un contenedor
apropiado bajo cada canastilla cuando no estén en uso.
7.
Recomendamos dejar la energía conectada a la cafetera durante la noche. El tanque de agua está bien aislado
y se usa muy poca electricidad para mantener el tanque caliente. Dejar la cafetera en la posición "ON" también
evitará demoras al inicio de los turnos para que la cafetera alcance la temperatura de funcionamiento.
Limpieza & Mantenimiento
Después de cada Preparación:
1.
Desechar los granos y enjuagar la canastilla.
2.
Nunca golpear la canastilla, no golpearla contra una superficie dura.
Esto dañará el cono de preparación y puede dañar los rieles de soporte de la canastilla.
3.
Enjuagar los dispensadores antes de usarlos nuevamente.
Diariamente:
1.
Lavar la canastilla con agua caliente jabonosa.
2.
Extraer el CSD de la cabeza del rociador, el cual está conectado magnéticamente. Usar guantes o
una toalla pesada. →
3.
Limpiar los dispensadores con agua caliente jabonosa y un cepillo, enjuagar y secar con aire.
4.
Únicamente usar un paño suave y espuma caliente en el exterior para prevenir ralladuras. Nunca usar
abrasivos que rayen la superficie.
Semanalmente
Usar un limpiador comercial para dispensadores de café como URNEX™, TABZ™, DIP-IT™ o Squeak 'n Clean™.
1.
2.
Cuidadosamente seguir las instrucciones proporcionadas con el producto de limpieza.
3.
Nunca usar limpiadores en aerosol, solventes, limpiadores a base de solventes o pulidor a base
de petróleo en los dispensadores.
Precaución
1.
Apagar el equipo antes de cualquier procedimiento de limpieza, incluyendo el limpiado exterior por razones de apariencia.
2.
Secar el exterior, especialmente el panel frontal, antes de encender el equipo.
3.
No aplicar ningún tipo de limpiador en spray en el panel frontal de este equipo.
4.
Nunca usar solventes, limpiadores a base de solventes o pulidores a base de petróleo en ninguna parte de este equipo.
5.
Secar el frente de la almohadilla táctil antes de encender el equipo.
6.
No energizar eléctricamente este equipo o intentar su operación sin todas las cubiertas en lugar y todos los tornillos ajustados.
7.
Desconectar la máquina antes de su ensamblaje o mantenimiento.
Notas de Seguridad
1.
Instalación profesional es requerida. Este dispositivo es manufacturado solo para uso comercial.
2.
Los requerimientos operativos y de mantenimiento para dispositivos de cocina comerciales difieren a
los de dispositivos electrodomésticos.
3.
Los operadores deben ser entrenados para este equipo y deben entender su uso, mantenimiento y riesgos.
4.
El acceso al área de servicio está restringido a personas con conocimiento de seguridad/higiene y experiencia práctica de la cafetera.
Este dispositivo debe ser instalado en una ubicación donde pueda ser vito a simple vista personal adulto entrenado.
5.
No intentar mover el equipo una vez lleno con líquido caliente. Drenar el equipo antes de moverlo.
6.
Las cafeteras comerciales preparan cantidades grandes de café o té en un solo lote usando agua muy caliente.
7.
Las cafeteras comerciales proveen agua muy caliente del cabezal del rociador, de la canastilla y el grifo cuando es jalado.
8.
Las cafeteras pueden continuar distribuyendo agua muy caliente del grifo operado mecánicamente después de que la pantalla táctil
esté completamente desactivada apagando el interruptor de encendido en la parte inferior de la unidad o desenchufando la unidad.
9.
Por seguridad, el control de la cafetera bloqueará la canastilla por 5.5 minutos tras empezar la preparación.
10. Nunca intentar adelantar el ajuste de tiempo de fábrica en el que la canastilla se bloqueara al inicio de la preparación.
Conservar estas instrucciones para entrenamiento y futuras referencias
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Capacitación del Operador
Lavar cualquier película y reconectar. Usar vinagre si hay una película de sarro.
Guía del Usuario e Instrucciones para el Operador
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P166SPA AGOSTO DE 2019
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