Avviamento Alla Produzione - MBM BME74T Manual De Uso E Instalación

UBICAZIONE DEI PRINCIPALI COM-
PONENTI - VD. SEZ. ILL - RIF. g).
La disposizione delle figure è puramen-
te indicativa e può subire variazioni.
Manopola di accensione (vedere
1.
Manopole, tasti e modalità e fun-
zioni delle spie luminose).
Manopola termostato (vedi Ma-
2.
nopole, tasti e modalità e funzioni
della spia luminosa).
Vano cottura.
3.
Valvola a saracinesca di drenaggio
4.
dell'acqua.
Riscaldatore a infrarossi
5.
Manopola di accensione riscaldatore
6.
MODALITÀ E FUNZIONE MA-
NOPOLE TASTI E INDICATORI
LUMINOSI / VD. SEZ. ILLUSTRA-
ZIONI - RIF. h).
La descrizione è puramente indicativa
e può subire variazioni.
MANOPOLA ACCENSIONE (ELE).
1
Esegue due diverse funzioni:
Velocità di riscaldamento
1.
Avvio/Arresto della fase di
2.
funzionamento.
INDICATORE LUMINOSO VER-
2
DE: L'indicatore è subordinato
all'utilizzo della manopola di ac-
censione. L'illuminazione dell'in-
dicatore segnala una fase di fun-
zionamento.
INDICATORE LUMINOSO GIAL-
3
LO: L'indicatore quando presente, è
subordinato all'utilizzo della mano-
pola del termostato. L'illuminazione
dell'indicatore segnala una fase di
riscaldamento.
MANOPOLA TERMOSTATO (ELE).
4
Esegue una funzione:
Regolazione della temperatura.
1.
SARACINESCA PER LO SCARI-
5
CO DELL'ACQUA. Funzioni:
1. Saracinesca per lo scarico
dell'acqua dal vano cottura.
IL PRESENTE MANUALE È DI PROPRIETÀ DEL FABBRICANTE E OGNI RIPRODUZIONE ANCHE PARZIALE È VIETATA
ISTRUZIONI PER L'USO
AVVIAMENTO
ALLA PRODUZIONE
Prima di procedere nelle opera-
zioni vedi "Informazioni generali
di sicurezza / Rischi residui"
Prima di procedere nelle opera-
zioni vedi "Messa in funzione
giornaliera".
È assolutamente vietato l'uti-
lizzo a scopo di friggitrice.
L'apparecchiatura "Bagnoma-
ria" deve essere utilizzata con
l'ausilio di acqua potabile all'in-
terno del vano cottura, ogni al-
tro utilizzo è considerato uso
improprio e quindi pericoloso.
L'apparecchiatura "Scaldapa-
tate" deve essere utilizzata a
secco. All'interno del vano
cottura devono posizionarsi le
patate, ogni altro utilizzo è
considerato uso improprio e
quindi pericoloso.
CARICO ACQUA NEL VANO COT-
TURA BAGNOMARIA - vd. sez. IL-
LUSTRAZIONI - RIF. i)
Escludere ogni forma di alimen-
tazione elettrica a monte dell'ap-
parecchiatura ogni qualvolta si
debba effettuare il carico d'acqua.
L'acqua contenuta nel vano cottura
non deve tracimare all'interno dei
vassoi o nel vano cottura stesso.
Posizionare la saracinesca di scarico
acqua dal vano cottura in posizione di
"Chiuso" (Fig. 1).
Versare manualmente
potabile all'interno del vano cottura,
rispettare il livello di "Minimo/Massi-
mo" (vedi tacca all'interno del vano
cottura Fig.2).
Terminate con successo le operazioni
di carico acqua, procedere con il cari-
co dei vassoi (Fig. 3).
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7.
7.
IT
dell'acqua