Utilizar espuma de leite
Pode utilizar a espuma de leite para diferentes tipos de bebidas:
Cappuccino à italiana
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Verta um café expresso (aprox. 25 - 30 ml) para uma chávena com capaci-
dade para 120 a 180 ml.
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Adicione a espuma de leite até que a chávena fi que cheia.
Marocchino
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Derreta aprox. uma colher de chá de chocolate de leite.
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Distribua o chocolate derretido pela parede interior de um copo e, em segui-
da, introduza o café expresso.
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Adicione aprox. 3 a 4 colheres de chá de espuma de leite e polvilhe com
cacau em pó.
Wiener Melange
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Introduza aprox. 125 ml de café forte numa chávena de moca.
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Prepara 110 ml de espuma de leite e introduza a espuma até que a chávena
fi que quase cheia.
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Pode adicionar um pouco de açúcar a gosto.
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PT
BMAD 550 A1