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CONSEJOS Y
SUGERENCIAS
El nivel 1 producirá wafles/gofres o tortillas
huevo poco cocidos. El nivel 6 producirá
wafles/gofres o tortillas huevo muy cocidos.
Le aconsejamos que experimente con varios
niveles para determinar cuál prefiere.
Para que los wafles/gofres sean homogéneos,
vierta la mezcla en el centro de la placa
inferior y espárzala hacia las orillas hasta
cubrir totalmente la superficie de la placa.
Para mejores resultados, llene la taza
medidora proveída hasta arriba.
El asa de la taza medidora le permitirá colgar
esta en el borde del tazón.
Revuelva la harina antes de medirla. Después
de echarla en la taza medidora, pase el
filo de un cuchillo encima de esta para
eliminar el exceso de harina. Medir la harina
precisamente le permitirá preparar wafles/
gofres más ligeros.
Nota: cuando prepara tortillas de huevo,
"frittatas", panqueques y pan de maíz, deje la
mezcla descansar por 20 segundos antes de
girar las placas.
Los wafles/gofres son mejores recién hechos,
pero si desea, los puede mantener calientes
en un horno precalentado a 95 °C (200 °F),
adentro de un molde o envueltos en papel de
aluminio. Nota: los wafles/gofres envueltos en
papel de aluminio serán menos crujientes.
Los wafles/gofres se congelan muy bien.
Permita que se enfríen, luego póngalos en
una bolsa hermética, entre hojas de papel
encerado. Recaliéntelos en el horno o en la
tostadora.
Si nota que los wafles/gofres pegan a las
placas, añada un poco de aceite o mantequilla
derretida a la mezcla.
LIMPIEZA Y
MANTENIMIENTO
Después de cada uso, apague (OFF) y
desconecte el aparato. Abra las placas y
permita que se enfríen antes de limpiarlas.
Nunca desarme el aparato para limpiarlo.
Elimine los residuos de las placas con una
brocha y absorba el aceite con un papel
absorbente o un paño seco. También puede
limpiar las placas con un paño ligeramente
humedecido para evitar las manchas y la
acumulación de residuos de aceite y evitar
que la mezcla adhiera a
las placas.
Compruebe que las placas estén
completamente frías antes de limpiarlas.
Si hay mezcla pegada sobre las placas,
vierta un poco de aceite encima y espere por
aproximadamente 5 minutos; esto remojará la
mezcla seca para facilitar la limpieza.
Limpie la carcasa del aparato con un paño
suave seco. Nunca utilice limpiadores
abrasivos ni estropajos duros. NUNCA
SUMERJA EL CABLE, LA CLAVIJA NI EL
APARATO EN AGUA U OTRO LÍQUIDO.
Mantenimiento: cualquier otro servicio debe
ser realizado por un técnico autorizado.
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