Manuales relacionados para Taylor 702
Resumen de contenidos para Taylor 702
- Página 1 Modelos 702, 741 y 772 Congeladores de helados cremosos Traducido de las instrucciones operativas originales 028759SM 6/97 (Publicación original) (Actualizado el 04 de marzo de 2013)
- Página 2 Amperaje máximo de los cables: © Taylor, junio de 1997 Todos los derechos reservados. 028759SM Taylor Company La palabra Taylor y el diseño de la corona son 750 N. Blackhawk Blvd. marcas registradas en Estados Unidos de América Rockton, IL 61072 ...
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Página 3: Encarte Para Manual De Operación Taylor
Encarte para manual de operación Taylor ® Armado de la puerta del Agregue los siguientes pasos a los procedimientos del manual de operación congelador según resulte apropiado para su equipo. Paso 1 Antes de armar la puerta del congelador, revise los... -
Página 5: Tabla De Contenido
Sección 4 Identificación de piezas para el operador ........8 Modelo 702 ......................8 Conjunto de la puerta del modelo 702 ..............9 Modelo 741 ......................10 Modelo 772 ......................11 Armado de las puertas de los modelos 741 y 772 ..........12 Sección 5... - Página 6 © Junio de 1997 Taylor (publicación original) (Actualizado en marzo de 2013) Todos los derechos reservados. 028759SM Taylor Company La palabra Taylor y el diseño de la corona son 750 N. Blackhawk Blvd. marcas registradas en Estados Unidos de América Rockton, IL 61072 ...
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Página 7: Sección 1 Notas Para El Instalador
Nota: Todas las reparaciones deben ser realizadas por un técnico de servicio autorizado por Taylor. Esta unidad tiene bordes filosos que pueden causar lesiones graves. Modelos 702, 741 y 772... -
Página 8: Unidades Enfriadas Por Aire
Código Eléctrico Nacional (NEC) de Estados Unidos, ANSI/NFPA 70-1987. El El modelo 702 requiere un espacio libre mínimo de propósito de este código es proteger de manera 6” (152 mm) en todos los costados del congelador. -
Página 9: Revisión
Si corresponde, repita las revisiones en izquierdo del modelo 702, o detrás del panel de el segundo cilindro refrigerante de las unidades servicio de los modelos 741 y 772. -
Página 10: Refrigerante
Refrigerante Taylor recuerda a los técnicos que deben tener presentes las leyes gubernamentales sobre sistemas de recuperación, reciclaje y reclamación En consideración de nuestro medio de refrigerantes. Si tiene alguna duda acerca de ambiente, Taylor se enorgullece en utilizar sólo estas leyes, comuníquese con el Departamento de... -
Página 11: Sección 2 Para El Operador
Consulte con su distribuidor de productos Taylor o con la fábrica Taylor para conocer el estado Si este producto tiene adherida una etiqueta actual de los refrigerantes alternativos y su relación con el símbolo de un recipiente para basura cruzado... -
Página 12: Importante
Seguridad En Taylor Company nos preocupa la seguridad del operador cuando tiene en contacto con el congelador o sus piezas. Taylor ha hecho un gran esfuerzo por diseñar y fabricar características de NO use el congelador si no está bien puesto seguridad incorporadas que protejan al operador y a tierra. -
Página 13: Nivel De Ruido
El incumplimiento de estas instrucciones puede provocar una electrocución. Comuníquese con su distribuidor local autorizado de productos Taylor Los calendarios de limpieza y desinfección para solicitar el servicio. son establecidos por los organismos reguladores estatales y locales y siempre deben obedecerse. -
Página 14: Sección 4 Identificación De Piezas Para El Operador
Perno, cono de nariz 022822 inoxidable, orificio de 5/32 X50940 Panel trasero Conjunto de panel lateral 047008 izquierdo Panel lateral derecho, modelo 702 050928 Junta, cubierta de tolva 038375 Bandeja de goteo, 13-1/4” long. 039027 Faldón de flujo de aire 049069... -
Página 15: Conjunto De La Puerta Del Modelo 702
Conjunto de la puerta del modelo 702 Artíc Descripción Núm. Artíc Descripción Núm. catálogo catálogo SELLO DE EJE MOTOR 032560 JUNTA TÓRICA, 1-1/16” DIÁM. 020571 EXT. X 0,139 ANCHO EJE DE BATIDORA 033498 BOQUILLA DE MOLDEADO, 013139-6 CONJUNTO DE BATIDORA, 1 X49490 1,188"... -
Página 16: Modelo 741
013631 Conjunto de panel lateral inferior X24397 Perno de nariz 022822 izquierdo y derecho Conjunto de adaptador de rodajas X18915 Rodaja de 4” (10,2 cm), poste de 018794 5/8” Modelos 702, 741 y 772 Identificación de piezas para el operador... -
Página 17: Modelo 772
Conjunto de adaptador de rodajas X18915 Rodaja de 4”, poste de 5/8”, con 034081 Rodaja de 4” (10,2 cm), poste de 018794 freno 5/8” Panel de servicio 046584 Modelos 702, 741 y 772 Identificación de piezas para el operador... -
Página 18: Armado De Las Puertas De Los Modelos 741 Y 772
CONJUNTO DE X30274 CALCOMANÍA, FRENTE DE 015200 AMORTIGUADOR,19 PLACA DE LEVANTAMIENTO PULGADAS CONJUNTO DE VÁLVULA DE X13624-SP CUCHILLA RASPADORA DE 046237 EXTRACCIÓN PLÁSTICO PINZA DE CUCHILLA 046238 RASPADORA 8.75” Modelos 702, 741 y 772 Identificación de piezas para el operador... -
Página 19: Sección 5 Importante: Para El Operador
Lámpara indicadora “Mezcla baja” Interruptor de control La posición central es la de apagado (“OFF”). La Los modelos 702, 741 Y 772 están equipados con posición derecha es la de modalidad automática una lámpara de mezcla baja (“MIX LOW”) en el (“AUTO”), que activa el motor de la batidora y el... -
Página 20: Control De Termistor
“espera”, no deberá utilizarse como reemplazo de los procedimientos y frecuencias apropiado de limpieza y desinfección establecidos por las autoridades de salud. LA LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DEBEN EFECTUARSE TODOS LOS DÍAS. Modelos 702, 741 y 772 Importante: Para el operador... -
Página 21: Sección 6 Procedimientos Operativos
Sección 6 Procedimientos operativos Se ha seleccionado el modelo 702 para ilustrar paso a paso los procedimientos operativos de todos los modelos que abarca este manual. Para fines operativos prácticos, los dos modelos son iguales. Todos almacenan 5 galones (18,9 litros) de mezcla en la tolva. - Página 22 Paso 3 Instale la válvula de extracción. Deslice las dos juntas tóricas hasta las ranuras de la válvula de extracción y lubríquelas con Taylor Lube. Figura 11 Introduzca la varilla amortiguadora por la batidora en el cilindro refrigerante. Una vez que la puerta esté...
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Página 23: Desinfección
Repita los pasos 1 a 6 en el otro lado del congelador para el modelo 772. Paso 7 Instale la bandeja de goteo delantera y el escudo Figura 16 contra salpicaduras debajo de los surtidores de las puertas. Modelos 702, 741 y 772 Procedimientos operativos... - Página 24 Coloque un balde vacío debajo del surtidor de la puerta y levante la palanca de extracción. Extraiga Repita los pasos 1 a 7 en el otro lado del congelador para el modelo 772. toda la solución desinfectante. Modelos 702, 741 y 772 Procedimientos operativos...
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Página 25: Cebado
Cepillos (provistos con el congelador) Mueva el interruptor de control a la posición de Limpiador modalidad automática. El producto tendrá la Toallas desechables temperatura correcta para servirse cuando termine el ciclo de la unidad. Modelos 702, 741 y 772 Procedimientos operativos... -
Página 26: Drenaje De Producto Del Cilindro Refrigerante
Cuando el agua de enjuague congelador, la junta, el cojinete delantero, la deje de salir por el surtidor de la puerta, baje la batidora, las cuchillas raspadoras y el eje motor del Modelos 702, 741 y 772 Procedimientos operativos... -
Página 27: Cepillado
Si tiene que quitar más de una junta tórica, siempre quite primero la junta tórica trasera. De esta manera, la junta tórica pasará por encima de las juntas tóricas que están delante, sin caer en las ranuras. Modelos 702, 741 y 772 Procedimientos operativos... -
Página 28: Sección 7 Importante: Lista De Comprobación Para El Operador
NSF, y que sea utilizada el día siguiente. NO cebe la Importante: Lista de comprobación para el operador Modelos 702, 741 y 772... -
Página 29: Almacenamiento Invernal
Nota: En el caso de máquinas equipadas con refrigeración. un filtro de aire, será necesario limpiar los Un distribuidor de producto Taylor de su localidad filtros con una aspiradora como parte del puede realizar este servicio. calendario mensual. -
Página 30: Sección 8 Guía De Identificación Y Resolución De Problemas
Pérdida de agua g. Localice la causa de la (unidades enfriadas por pérdida de agua y corríjala. agua) Guía de identificación y resolución de problemas Modelos 702, 741 y 772... - Página 31 Cojinete de armazón c. Comuníquese con un trasero desgastado. técnico de servicio para que reemplace el cojinete de armazón trasero. Guía de identificación y resolución de problemas Modelos 702, 741 y 772...
- Página 32 El conjunto de la batidora e. Llame a un técnico de roza contra la parte servicio para corregir el trasera de la puerta. problema. Guía de identificación y resolución de problemas Modelos 702, 741 y 772...
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Página 33: Sección 9 Calendario De Reemplazo De Piezas
Inspeccione y Mínimo 2” reemplace si es necesario Mínimo Cepillo de cerdas negras, 1” x 2” Inspeccione y reemplace si es necesario Cepillo doble Inspeccione y Mínimo reemplace si es necesario Modelos 702, 741 y 772 Calendario de reemplazo de piezas... -
Página 34: Sección 10 Explicación De La Garantía
Consulte la explicación de la garantía en el reverso de la tarjeta de garantía. ATENCIÓN: La garantía sólo tendrá validez si las piezas son autorizadas por Taylor, se compran a un distribuidor autorizado de Taylor Distributor, y el trabajo de mantenimiento o reparación es realizado por un técnico de servicio autorizado por Taylor.