Tabla de contenido
Descripción de la máquina
LEAN POST-MIX
Agua con gas (soda)
El agua extraída directamente de la red de suministro de
agua a través de una válvula antirretorno y de un
reductor entra en la turbina de entrada de agua (F) y se
L
dirige hacia el filtro (G); de ahí, entra en la bomba (H).
Cuando se solicita el suministro de agua con gas, la
bomba impulsa el agua en el serpentín de soda y luego
en el carbonatador (I), donde entra en contacto con el
CO
(anhídrido
carbónico)
absorbiéndolo
2
instantáneamente y convirtiéndose en agua con gas.
Dentro del carbonatador, sumergido en agua fría, hay dos
sondas de nivel (L - máx. y mín.) conectadas a la
LE0061
centralita (M) que arranca y detiene la bomba
I
H
F
garantizando el correcto abastecimiento de agua al
carbonatador.
La máquina está equipada con 3 válvulas antirretorno
para evitar que el agua con gas pueda remontar y entrar
en la red de suministro de agua.
Agua sin gas
Cuando se selecciona el suministro de agua sin gas en la
pantalla táctil, el agua, tras pasar por el filtro, es enviada
al serpentín de refrigeración del agua sin gas colocado en
el tanque aislante, y luego hacia la boquilla de suministro.
Recirculación de agua
Para que los grifos de suministro dispongan siempre de
bebidas frías, la soda se hace recircular por el pitón
(utilizado en la instalación con columna remota) y en el
serpentín de recirculación. Esta solución permite
LE0060
mantener constante la temperatura de las bebidas.
G
LE0080
M
LE0070
16
Rev. 0/16
Capítulos
Tabla de contenido
