Tabla de contenido
Descripción de la máquina
LEAN POST-MIX
3 - Descripción de la máquina
La máquina LEAN POST-MIX es un refrigerador que permite suministrar bebidas con o sin gas obtenidas
mezclando agua y jarabes.
Esta máquina debe conectarse a la red de suministro de agua y a contenedores de jarabes (BAG IN BOX).
Dentro de la máquina, los jarabes y el agua se enfrían mediante un grupo refrigerante, se puede añadir al
agua anhídrido carbónico mediante un proceso de carbonatación para producir agua con gas. En este
manual, el agua con gas se llamará a continuación también "soda".
El agua sin gas, el agua con gas y los jarabes se encanalan a través de tubos de plástico hasta la boquilla
de suministro. La mezcla del agua y de los jarabes tiene lugar dentro de la boquilla durante el suministro.
Existe sólo una boquilla de suministro: la selección de la bebida se realiza en un panel de pantalla táctil.
Esta máquina puede configurarse tanto en modo SOBRE MOSTRADOR como en modo BAJO MOSTRADOR,
con columna de suministro en posición remota.
En este último caso, la columna de suministro y la máquina están conectadas por un tubo aislante definido
"pitón".
Los jarabes, contenidos en BAG IN BOX, se encuentran en posición remota respecto a la máquina,
conectados con ella a través de tubos.
En el caso de instalación de la máquina en modo bajo mostrador, el tubo aislante denominado "pitón" y la
columna de suministro no están incluidos en el embalaje de la máquina.
10
Rev. 0/16
Capítulos
Tabla de contenido
