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UTILISATION DU BATTEUR À MAIN
GUIDE DE RÉGLAGE DE LA VITESSE – BATTEURS À MAIN À 9
VITESSES
Le batteur à main à 9 vitesses doit toujours être réglé à la vitesse la plus
faible (vitesse 1). On peut utiliser des vitesses supérieures au besoin – le
témoin de réglage de vitesse associé au numéro de vitesse correspondant
s'allume.
Vitesse Accessoire
1
2
3
4
5
6
7
8
9
REMARQUE : Les batteurs ne sont pas conçus pour mélanger et pétrir la pâte à pain.
On peut acheter des crochets pétrisseurs spéciaux. Voir la section "Accessoires" pour
plus d'informations et pour savoir comment commander.
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Description
Pour remuer lentement, lier et commencer
toutes les procédures de mélange. Utiliser
cette vitesse pour incorporer des noix, des
pépites de chocolat, du fromage râpé, des
oignons, des olives et autres ingrédients
de grande taille. Aide à empêcher les
ingrédients d'éclabousser du bol.
Mélanger la farine et autres ingrédients secs
à des liquides ou autres mélanges humides.
Pour mélanger la pâte à crêpes plus
efficacement.
Mélange les préparations lourdes telles les
pâtes à biscuits. Pour lier les trempettes
légères de fromage à la crème. Pour
mélanger les pâtes et les préparations à base
de gélatine.
Pour mélanger les muffins et les pains éclair.
Pour lier les préparations épaisses à base de
fromage à la crème. Pour réduire en purée
les pommes de terre ou les écraser.
Pour mélanger les pains moulés. Pour
mélanger le beurre et le sucre. Pour
mélanger les glaçages.
Pour terminer le mélange des gâteaux
et autres pâtes. Pour fouetter les crèmes
épaisses et les mousses.
Pour battre les œufs en neige. Pour fouetter
les crèmes épaisses et les mousses.
Pour battre les mélanges à meringue.
UTILISATION DU BATTEUR À MAIN | 19
4/26/2018 3:28:58 PM
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