Tabla de contenido
Pescado (al vapor)
Alimento
Fun‐
ción
Pescado
Calor
entero
supe‐
hasta 1 Kg
rior +
inferior
Platos
Alimento
Fun‐
ción
Recetas
Turbo
dulces
Platos sa‐
Turbo
brosos con
ingredien‐
tes cocina‐
dos (pas‐
ta, verdu‐
ras)
Platos sa‐
Turbo
brosos con
ingredien‐
tes crudos
(patatas,
verduras)
12.11 Grill
• Hornee al grill con el ajuste máximo
de temperatura.
• Coloque la rejilla en el nivel
recomendado en la tabla de uso.
• La grasera debe ir siempre en el
primer nivel inferior.
• Cocine al grill solo trozos de carne o
pescado poco gruesos.
Grill
Alimento
Temperatura
(°C)
Rosbif inglés,
210 - 230
al punto
Solomillo de
230
ternera, al pun‐
to
Cantidad
Potencia
(kg)
(vatios)
1 - 1.5
200
Cantidad
Potencia
(kg)
(vatios)
-
200
-
400 -
600
-
400 -
600
Tiempo (min)
1ª cara
30 - 40
20 - 30
Tempera‐
Tiempo (min)
tura (°C)
210 - 220
30 - 45
Tempera‐
Tiempo (min)
tura (°C)
160 - 180
20 - 35
160 - 180
20 - 45
160 - 180
30 - 45
• Precaliente siempre el horno en vacío
con la función de grill durante 5
minutos.
PRECAUCIÓN!
Hornee al grill con la puerta
del horno siempre cerrada.
2ª cara
30 - 40
20 - 30
ESPAÑOL
33
Posición
de la pa‐
rrilla
1
Posición
de la pa‐
rrilla
1
1
2
Posición de la
parrilla
1
1
Tabla de contenido
