Tabla de contenido
1. Instalación
1.1 Advertencias generales y de seguridad
•
Leer atentamente este manual antes de la insta-
lación y la puesta en funcionamiento del horno, ya
que el texto proporciona información importante
para la seguridad de instalación, de uso y de man-
tenimiento del aparato.
•
Tenga este manual bien conservado en un lugar
accesible para que los operadores lo puedan con-
sultar.
•
Asegurarse de tener el manual junto al horno si
se cambia de lugar; si fuera necesario, se debe
pedir una copia nueva al distribuidor autorizado o
directamente al fabricante.
•
Apenas le quite el embalaje, se asegure de que el
horno esté íntegro y no presente daños causados
por el transporte. En ningún caso, se instalará y
se pondrá en funcionamiento un equipo dañado:
si hay dudas contactar inmediatamente la asis-
tencia técnica o el distribuidor de confianza.
•
La instalación, el mantenimiento extraordinario y
las operaciones de reparación del equipo deben
ser hechas únicamente por personal profesional-
mente calificado y siguiendo las instrucciones del
constructor.
•
El equipo ha sido diseñado para cocinar alimentos
en ambientes cerrados y se debe emplear única-
mente para dicha función: por lo tanto, se debe
evitar cualquier uso diferente por que es impropio
y peligroso.
•
Solo personal adecuadamente capacitado a su
uso puede usar el horno. Para evitar el riesgo de
accidentes o daños al equipo es, además, fun-
damental que el personal reciba con regularidad
instrucciones precisas en materia de seguridad.
•
El incumplimiento de las advertencias previas po-
dría poner en peligro tanto la seguridad del equi-
po como la suya.
Las versiones de gas del horno cumplen los requisitos esenciales de la Directiva Gas 2009/142/CEE y tienen, por
lo tanto, un certificado de examen CE emitido por un Organismo notificado. Estas satisfacen los requisitos de las
normas de gas siguientes:
•
EN 203 + actualizaciones posteriores;
•
EN 437 + actualizaciones posteriores;
Para la instalación se deben cumplir los requisitos de seguridad contenidos en:
•
Las normas UNI CIG n° 7222-7723,-8723 + actualizaciones posteriores;
El equipo cumple con los requisitos esenciales de las Directivas de Baja Tensión 73/23/CEE y 2006/95/CEE. Este
cumple con los requisitos de las siguientes normas eléctricas:
•
EN 60335-1 + actualizaciones posteriores;
•
EN 60335-2-42 + actualizaciones posteriores;
•
EN 55104 / EN 55014 + actualizaciones posteriores;
•
EN 61000 + actualizaciones posteriores;
El equipo cumple con los requisitos esenciales de la Directiva de Compatibilidad Electromagnética.
MAGNIFICO
manual de uso
•
El horno no debe ser usado por personas con
disminuciones físicas, sensoriales o mentales o
por personas que no tengan experiencia y cono-
cimiento, salvo que estén supervisadas o capaci-
tadas acerca del uso del equipo por una persona
responsable de su seguridad.
•
Los niños deben ser supervisados para asegurarse
de que no jueguen con el equipo ni lo usen.
•
Durante el funcionamiento es necesario tener cui-
dado con las zonas calientes de la superficie ex-
terna del equipo que, en condiciones de ejercicio,
pueden incluso superar los 60° C.
•
En caso de fallo o mal funcionamiento, el equipo
debe ser desactivado; si es necesaria su repara-
ción diríjase solamente a un centro de asistencia
técnica autorizado por el fabricante y exija re-
puestos originales.
•
No coloque otras fuentes de calor, como por ejem-
plo freidoras o placas de cocción, cerca del horno.
•
No depositar ni utilizar sustancias inflamables cer-
ca del equipo.
•
En caso de no utilizar el horno por un periodo de
tiempo prolongado, deben interrumpirse ya sea
el suministro de agua que el de energía eléctrica.
•
Antes de la puesta en funcionamiento del equi-
po, controlar que se ha quitado todo el embalaje,
teniendo cuidado de eliminarlo respetando la nor-
mativa vigente.
•
Cualquier modificación en la instalación del horno
que resulte necesaria, deberá ser aprobada y he-
cha por personal técnico autorizado.
•
No se admiten modificaciones de ningún tipo en el
cableado del horno.
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