Brandt FRI3200 Manual De Instrucciones página 54

.MAX ‫المستوى‬ ‫إلى‬
. ‫يوصى بعدم تجاوز األوزان التي ي ُنصح بھا في الجدول أدناه‬
‫تعليقات‬ ‫مدة الطھي التقريبية‬
‫حرِّ ك السلة السلكية‬
‫برفق مرة أو اثنين‬
‫أثناء الطھي للتأكد من‬
. ‫سالمة عملية الطھي‬
‫قد يستغرق طھي القطع‬
‫السميكة مدة أطول في‬
،‫خر‬ ‫من آن أل‬ . ‫الوسط‬
‫يتم تقليب السمك في‬
‫الزيت باستخدام م ِ لقط‬
‫يكتسب جراد البحر‬
‫اللون الذھبي بقوة عند‬
. ‫طھيه‬
‫إتباع تعليمات ال م ُ صنع‬
‫حرِّ ك أصابع الطعام‬
‫من حين إلى أخر‬
. ‫لضمان سالمة طھيه‬
‫يكتمل نضج الدجاج‬
‫عندما ال يكون لونه‬
‫يجب‬ . ‫وردي بالداخل‬
‫التأكد من أن الطعام‬
‫بأكمله سخن م ُ لتھب‬
‫كميته‬ ‫زيت تصل‬ ‫في‬ ‫يتم قليھا‬
‫درجة الحرارة‬
( ‫بالدقائق‬ )
10 - 8
9 – 8
4 3 -
2 - 1
5 - 4
10 9 - ° ‫م‬
‫األغذية‬ ‫جميع‬ . ‫يتم عادة قليھا‬
،‫كغ، لكن للحصول على نتائج جيدة‬
‫الكمية‬
° ‫م‬ 190
° ‫م‬ 160 ‫كل قطعة عرضھا‬
ً ‫غ تقريب ا‬
° ‫م‬ 180
° ‫م‬ 180
‫( غ‬ 300
° ‫م‬ 160
ً ‫تقريب ا‬
170 - ° ‫م‬ 160 ‫تزن‬
59
‫دليل الطھي‬
‫◌ ُ قدم الجدول أدناه مبادئ توجيھية لطھي‬
‫أغذية‬
1 ‫السعة القصوى للسلة ھي‬
/ ‫الوزن‬
‫غ‬ 800 ‫أصابع البطاطس المجمدة‬
. ‫قطع‬ 4 2 - ‫سمك القد المجمد‬
100 ‫سم وتزن‬ 1,5 ‫و سمك الغادس األسمر‬
‫غ‬ 340 ‫علبة‬ ‫سمك كركند م ُ جمد و م ُ غطي‬
‫غ‬ 140 ‫علبة‬ ‫و م ُ غطى‬
‫علبة‬ ) ‫ع‬ ‫أصاب‬ 10
‫أصابع فيليه سمك القد‬
‫قطعتين كل قطعة‬ ‫فيليه م ُ غطى‬
‫غ‬ 100
‫( ب‬
‫األغذية‬
‫ة‬ ‫عجين‬
‫الخبز‬ ‫مسحوق‬ ‫ب‬
‫جمبري طازج‬
‫الخبز‬ ‫مسحوق‬ ‫ب‬
– ‫جمد‬ ُ ‫دجاج م‬
‫بالخبز‬