Masterbuilt MPS 20B Manual Del Usario página 18

RENSEIGNEMENTS CONCERNANT LA SÉCURITÉ
AVERTISSEMENTS ET MISES EN GARDE
IMPORTANTES (SUITE DE LA PAGE 17)
• La sortie de gaz DOIT être fermée sur la bonbonne de gaz lorsque vous ne l'utilisez pas.
•La bonbonne DOIT être entreposée à l'extérieur, hors de l'atteinte des enfants et ne doit PAS être
entreposée dans un bâtiment, un garage ou tout autre endroit clos.
• Ne conservez PAS les bonbonnes de réserve en dessous ou près de l'appareil. La valve de sûreté de
la bonbonne de gaz pourrait surchauffer, ce qui permettrait au gaz de s'échapper et de provoquer
un incendie qui pourrait entraîner la mort ou des blessures graves.
• Ne remplissez jamais la bonbonne à plus de 80 % de sa capacité au risque de provoquer un
incendie qui pourrait entraîner la mort ou des blessures graves.
• Mettez toujours un bouchon antipoussières sur le robinet de la bonbonne lorsqu'elle n'est pas
utilisée. N'utilisez que le bouchon fourni avec la bonbonne. D'autres bouchons ou couvercles
pourraient provoquer des fuites.
• Si vous sentez, entendez ou voyez du gaz s'échapper, éloignez-vous immédiatement de la
bonbonne de gaz et appelez le service d'incendie. Le feu peut entraîner la mort ou des blessures
graves.
• Consultez les étapes du processus d'allumage avant d'utiliser l'appareil.
• N'utilisez jamais d'essence à briquet avec du propane.
• Vous devez utiliser des copeaux de bois pour produire de la fumée et donner une saveur de fumée.
• La pochette du chargeur à copeaux de bois, le bac à copeaux et le bol sont CHAUDS lorsque
l'appareil fonctionne. Soyez prudent quand vous ajoutez du bois.
• Examinez souvent le plateau à graisse pendant la cuisson. Videz le plateau à graisse avant qu'il ne
soit plein. Le plateau à graisse peut devoir être vidé périodiquement en cours de cuisson.
• N'ouvrez pas inutilement la/les porte(s) du fumoir. L'ouverture de la/les porte(s) du fumoir permet à
la chaleur de s'échapper, ce qui pourrait prolonger le temps de cuisson;en outre, le bois pourrait
s'embraser. La fermeture de la/les porte(s) stabilisera la température et éteindra les flammes.
• Ceci est un fumoir. L'utilisation de copeaux de bois produira beaucoup de fumée. La fumée
s'échappera par les joints et noircira l'intérieur du fumoir. C'est normal. Pour minimiser la perte de
fumée autour de la/les porte(s), les loquets peuvent être ajustés pour resserrer les joints de porte
au corps de l'appareil.
• Pour ajuster le loquet de porte, desserrez l'écrou hexagonal sur le loquet. Tournez le crochet dans
le sens horaire pour le serrer tel que montré. Fixez solidement l'écrou hexagonal sur le loquet de la
porte (voir schéma).
• La cuisson peut exiger plus de temps lorsque la température extérieure est inférieure à 18 °C
(65 °F) ou à une altitude supérieure à 1067 m (3 500 pi). Utilisez un thermomètre à viande pour vous
assurer qu'elle est complètement cuite.
• N'utilisez pas de granules de bois.
• Les aliments doivent être placés au centre des étagères du fumoir. Cela permet aux graisses de
s'égoutter dans le bol d'eau.
• Ne laissez pas de vieux bois ou de cendres dans la pochette du chargeur à copeaux de bois, le bac
à copeaux ou le bol. Une fois les cendres refroidies, videz le bol ou le bac. Le bol et le bac doivent
être nettoyés avant et après chaque utilisation pour éviter une accumulation de cendres et de
résidus.
• Disposez des cendres froides en les mettant dans une feuille d'aluminium, les mouillant
complètement avec de l'eau et les jetant dans un contenant non combustible.
• Ne rangez pas l'appareil tant qu'il contient encore des cendres CHAUDES.
CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS
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AVERTISSEMENTS GÉNÉRAUX ET