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Llenadora de Contrapresión
La llenadora de contrapresión es un equipo que se utiliza para llenar botellas con Cerveza que ya ha sido
carbonatada.
Para el correcto funcionamiento de la misma, se deben cumplir las condiciones de llenado de cualquier
líquido carbonatado:
•
Tener la carbonatación adecuada (Evitar sobrecarbonatación superior a 3.5 volúmenes o 5.5
gr/litro)
•
Temperatura de llenado (-2 a + 2 ºC)
Si no se cumplen estas dos condiciones se generara exceso de espuma que no permitirá llenar la botella
hasta su totalidad.
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