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Instruction Manual
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Important Safeguards ............................................................................................... 2
Before Using for the First Time ................................................................................ 3
Basic Steps in Making Bread ................................................................................... 6
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Cleaning Your West Bend
Breadmaker .................................................................. 7
Know Your Ingredients & Other Helpful Hints .......................................................... 8
Troubleshooting ..................................................................................................... 11
Recipes .................................................................................................................. 14
Warranty ................................................................................................................. 22
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Manuales relacionados para West Bend 47413
Resumen de contenidos para West Bend 47413
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Página 45: Máquina De Hacer Pan
ÁQUINA DE ACER Manual de Instrucciones Registre este y otros productos de West Bend a través de nuestro sitio web: http://registerproducts.online No se requiere registrar el producto para activar la garantía. Precauciones Importantes ..................2 Antes de Usar por Primera Vez ................3 Pasos Básicos para la Preparación de Pan ............. -
Página 46: Precauciones Importantes
Para información relativa al servicio de reparaciones vea la página de garantías. • El uso de accesorios no recomendados por West Bend puede causar incendios, descargas eléctricas o lesiones personales. • No use este aparato a la intemperie. -
Página 47: Antes De Usar Por Primera Vez
• Hay disponibles cordones de alimentación eléctrica desmontables más largos o extensiones eléctricas y pueden ser utilizados si se ejerce cuidado al usarlos. Mientras el uso de una extensión eléctrica no es recomendado, si usted debe usar una, la capacidad eléctrica nominal marcada en el cordón desmontable de alimentación eléctrica o la extensión eléctrica deberá... -
Página 48: Panel De Control Y Las Funciones
® Conozca su nueva Máquina de Hacer Pan West Bend . El panel de controles en la máquina de hacer pan fue diseñado para que sea muy fácil de usar. Por favor examine las siguientes características del panel de controles para entenderlo mejor. -
Página 49: Inicio Retardado
(iniciar/parar). Cuando el temporizador entra en cuenta regresiva, el signo " : " parpadeará para indicar que el aparato está funcionando. El ajuste (10) "Cake" (pastel) no se puede utilizar con un inicio retardado. INICIO RETARDADO: El máximo tiempo de retardo es de 13 horas por programa. Ejemplo: Son las 8:30 p.m. -
Página 50: Pasos Básicos Para La Preparación De Pan
KNEAD1 (Amasar) 3-14 min RISE1 (Leudar) 20-60 min KNEAD2 (Amasar) 0-24 min 1-60 min RISE2 (Leudar) 0-120 min RISE3 (Leudar) BAKE (Hornear) 0-80 min WARM (Mantener Caliente) 0-120 min Sírvase consultar la sección "Instrucciones Especiales para la Función "CUSTOM" (a la medida)" para las instrucciones detalladas sobre cómo utilizar la función "CUSTOM"... - Página 51 abajo cuando la parte superior del eje quede al ras con la parte superior de la cuchilla de amasar. 2. Añada los ingredientes al molde de pan en el orden listado en la receta: los líquidos primero, luego la mantequilla o margarina, después los ingredientes secos y finalmente la levadura.
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Página 52: La Limpieza De Su Máquina De Hacer Pan
Instrucciones Especiales para la función "CUSTOM” (a la medida): El ajuste "CUSTOM" (a la medida) es perfecto para el usuario que está familiarizado con las complejidades de hacer pan en casa y desea personalizar sus propios ajustes. 1. Presione el botón "LOAF / PROCESS" (barra/proceso) una vez y "KNEAD1" aparecerá... -
Página 53: Conozca Sus Ingredientes Y Otros Consejos Útiles
Ú ONOZCA SUS NGREDIENTES Y TROS ONSEJOS TILES Aunque la preparación de pan parezca sumamente básica, esto es una ciencia y las proporciones de los ingredientes son críticas. El paso más importante al utilizar la máquina de hacer pan es el medir los ingredientes exacta y precisamente. Lea la información siguiente para entender mejor la importancia que cada ingrediente juega en el proceso de preparación del pan. - Página 54 LA MANTEQUILLA, MARGARINA, MANTECA Y ACEITES cumplen varios objetivos en la preparación de pan ya que estos lo ablandan y le añaden sabor y riqueza. La mantequilla y la margarina son intercambiables en las recetas. La mantequilla y la margarina pueden ser usadas directamente del refrigerador, pero corte la mantequilla o margarina fría en pedazos más pequeños para una mezcla más rápida durante el ciclo de amasado.
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Página 55: Cómo Preparar Cortezas De Pan Artesanales
mezcle completamente en la masa antes de realizar cualquier otro ajuste. Para prevenir que escape el calor, abra la tapa de la máquina de hacer pan solamente para agregar harina. • Si la masa está seca y la máquina de hacer pan pareciera estar esforzándose, agregue una cucharadita de agua tibia. -
Página 56: Solución De Problemas Del Pan Sin Gluten
UÍA DE OLUCIÓN DE ROBLEMAS Analice los Siguientes Problemas, sus Causas Posibles y Soluciones. SOLUCIÓN DE PROBLEMAS DEL PAN SIN GLUTEN La preparación de pan sin gluten puede ser complicada. A fin de evitar hornear un ladrillo denso de pan en lugar de un pan esponjoso, utilice estos consejos útiles. •... -
Página 57: Textura Del Pan
TEXTURA DEL PAN Textura pesada y densa • Demasiada harina - Mida la harina con precisión, nivelando la taza de medición. • No hay suficiente levadura - Añada la cantidad recomendada de levadura. • No hay suficiente azúcar - Añada la cantidad recomendada de azúcar. Textura abierta, gruesa y llena de agujeros •... -
Página 58: Recetas
Se notó olor a quemado durante la operación • Los ingredientes se derramaron dentro del horno – Procure no derramar ingredientes al agregarlos al molde ya que se quemarán en la unidad calentadora y formarán humo. • Escapes del molde – Puede pedirse un molde de reemplazo. Vea la sección de Garantía. •... - Página 59 ÁSICO Los panes siguientes deberán ser horneados con el ajuste 1, “Basic” (básico). Pan Blanco Tradicional Barra de 2 Libras (.91kg) INGREDIENTES Barra de 3 Libras (1.4kg) 1 ⅓ tazas + 1 cda. Agua 80° F 2 tazas + 2 cda. 2 cda.
- Página 60 Pan de Centeno Cilásico Barra de 2 Libras (.91kg) INGREDIENTES Barra de 2.5 Libras (1.1kg) 1 ½ tazas Agua, 80° F 2 ¼ tazas 1 cda. Mantequilla o Margarina 1 ½ cda. 3 tazas Harina de Pan 4 ½ tazas 1 ¼...
- Página 61 RIGO NTEGRAL Para todas las recetas a continuación, siga estas pautas generales. Estas deberán ser horneadas con el ajuste 3, “Whole Wheat” (trigo integral). Si el pan colapsase durante el período de horneado, para impedir que esto suceda añada 1 o 1½...
- Página 62 ULCE Los panes siguientes deberán ser horneados con el ajuste 4, “Sweet” (dulce). Se pueden añadir nueces al sonar la alerta, o al principio con el resto de los ingredientes. Pan de Harina de Avena con Jarabe de Arce y Pacanas Barra de 2.5 Libras Barra de 2 Libras (.91kg) INGREDIENTES...
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Página 63: Ontenido De Carbohidratos Y Sin Gluten
ÚPER ÁPIDO Para todas las recetas a continuación, siga estas pautas generales. Estas deberán ser horneadas con el ajuste 5, “Super Rápid” (super rápido). Muchas recetas pueden ser preferida y añada un adicional 1 cdta convertidas al ciclo Súper Rápido. Use su receta . - Página 64 Pan Sin Gluten Barra de 2 Libras (.91kg) INGREDIENTES 1 taza + 2 cda. Agua, 80° F Huevos* ¼ taza Mantequilla Derretida o Aceite Canola 1 cdta. Vinagre de Cidra 2 tazas Harina de Arroz Blanco ¾ taza Harina de Almidón de Papa ¼...
- Página 65 Pan de Trigo Integral y de Semilla de Bajo Contenido de Carbohidratos Barra de 2 Libras (.91kg) INGREDIENTES 2½ tazas Agua, 80° F ¼ taza Aceite de Oliva 1 cdta. Jarabe de Agave 1 cdta. 1 taza Salvado de Trigo Sin Procesar 4 tazas Harina Integral Levadura de Máquina para Hacer...
- Página 66 Las siguientes recetas deben prepararse con el ajuste 8, "Dough" (masa). Masa de Pizza Corteza Doble INGREDIENTES 1 taza Agua, 80° F 3 ¼ tazas Harina de Uso General 1 cdta. Azúcar 1 cdta. 4 cda. Aceite Vegetal 2 ¼ cdta. Levadura Seca Activa Levadura de Fermentación Rápida/para Máquina de 2 cdta.
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Página 67: Garantía
Atención: Customer Care Dept. P. O. Box 53 West Bend, WI 53095 Para hacer un pedido con un cheque o giro postal, sírvase primero ponerse en contacto con el Dept. de Atención al Cliente para solicitar el monto total del pedido. Envíe su pago junto con una carta en la que indique el modelo y número de catálogo del aparato, que se puede...