Modalità Di Cottura - Hoover VISION HOZP9177BI Instrucciones De Uso

3.8 Modalità di cottura
Indicatore
Funzione (dipende dal modello di forno)
funzione
*
STATICO: Questa funzione utilizza la ventola ed entrambe le resistenze. Preriscaldare il forno per circa 10 minuti.
Questo metodo di cottura è ideale per arrosti di carne (180/200°C) e pesce (160-170°C). Collocare l'alimento e il
relativo piatto su un ripiano in posizione centrale.
GRILL: Utilizzare il grill con la porta chiusa. La resistenza di riscaldamento superiore viene utilizzata da sola ed è
possibile regolare il livello del grill.
NOTA:
● Per riscaldare le resistenze sono necessari cinque minuti di preriscaldamento.
● Si ottengono risultati ottimali per grigliate, kebab e piatti al gratin.
●Le carni bianche devono essere sempre collocate a distanza dal grill; il tempo di cottura risulta leggermente più
lungo, ma la carne diventa più gustosa.
● Si possono mettere carni rosse e filetti di pesce sullo scaffale con la vaschetta raccogligocce posta al di sotto.
COTTURA MULTILIVELLO: Questa funzione permette di cucinare diversi alimenti in contemporanea in uno o più
posizioni. Il calore penetra meglio nel cibo e i tempi di cottura e preriscaldamento si riducono. Questo metodo di
cottura garantisce una migliore distribuzione di calore e gli odori non si mescolano. Quando si cuociono più alimenti
contemporaneamente, prolungare la cottura di circa 10 minuti. Questa funzione è particolarmente indicata a
gratinati e lasagne (200°C).
COTTURA VENTILATA: Questa funzione permette una migliore distribuzione di calore grazie alla combinazione
della ventola e delle resistenze. Quetsa funzione è ideale per i panificati come pane, pizza e focaccia, assicurando
risultati di cottura omogenea grazie alla distribuzione di calore assistita.
GRILL VENTILATO : La resistenza di riscaldamento superiore si utilizza insieme alla ventola che fa circolare l'aria
all'interno del forno. Ideale per cucinare cibi compatti, pezzi interi come arrosti di maiale, pollame, ecc.
● Collocare gli alimenti da grigliare direttamente sullo scaffale al centro, al livello intermedio.
● Far scorrere la vaschetta raccogligocce sotto lo scaffale per raccogliere i succhi.
● Girare il cibo a metà cottura.
AVVERTENZE:
● Il preriscaldamento è consigliato per le carni rosse, ma non per quelle bianche.
● Utilizzare il turbo-grill con la porta chiusa.
● Assicurarsi che gli alimenti non siano troppo vicini al grill.
RESISTENZA INFERIORE VENTILATA: La resistenza inferiore viene utilizzata con la ventola che viene che
consente la circolazione dell'aria all'interno del forno. Questa funzione è ideale per torte, tartine e croissant,
impedendo che si secchino e favorendo il processo di crescita per un perfetto risultato di cottura. Collocare il ripiano
nella posizione inferiore.
RESISTENZA INFERIORE: Utilizzare la resistenza inferiore. Ideale per cucinare tutti i piatti a base di pasta come
sformati, quiche, ecc.
*
MASTER BAKE: Questa funzione consente di cucinare in modo più sano, riducendo la quantità di olio o grasso
impiegato. La combinazione delle resistenze a ciclo di aria pulsata garantisce risulati ottimali di cottura. Questa
funzione è particolarmente indicata per i gratinati.
*Testato nel rispetto della norma CENELEC EN 60350-1 che definisce la classe energetica per la funzione ventilata.
IT 21