Zuppa con pollo e speck
Porzioni: 4-6
Temperatura: predefinita
Tempo: 10 minuti (arrostire) e 2
ore (brasare)
Ingredienti:
12 pezzi di pollo
150 g di speck
2 cipolle, tritate
4 carote, tagliate
2 porri, tagliati
400 g di pomodoro, tritati
1 dado di brodo di pollo
500 ml di acqua
75 ml di vino bianco
2 foglie di alloro
Spezie a scelta
Chili con carne
Porzioni: 4-6
Temperatura: predefinita
Tempo: 10 minuti (arrostire) e 1,5
ore (brasare)
Ingredienti:
750 g di carne macinata
2 cipolle, tritate
400 g di fagioli
400 g di fagioli in salsa chili
400 g di pomodori, tritati
1 dado di carne
150 ml di acqua
1 cucchiaio di fiocchi di chili
Spezie a scelta
Preparazione:
1. Inserire la padella nel dispositivo e assemblare la pala
mescolatrice.
2. Distribuire nella padella l' o lio, le cipolle, l' a glio e la carne in
maniera uniforme.
3. Selezionare la funzione Stir-fry, confermare la temperatura
predefinita, impostare 10 minuti di tempo e avviare il dis-
positivo.
4. Al termine della cottura, la carne è dorata e le cipolle sono
morbide.
5. Introdurre gli ingredienti restanti e mischiare tutto.
6. Selezionare la funzione Stew, confermare il tempo e la
temperatura e avviare il dispositivo.
7. Spegnere il dispositivo al termine della cottura.
8. Rimuovere le foglie di alloro prima di servire.
9. Far raffreddare il dispositivo prima di pulirlo.
Preparazione:
1. Inserire la padella nel dispositivo e assemblare la pala
mescolatrice.
2. Distribuire nella padella la carne macinata e le cipolle.
3. Selezionare la funzione Stir-fry, confermare la temperatura
predefinita, impostare 10 minuti di tempo e avviare il dis-
positivo.
4. Al termine della cottura la carne macinata è dorata e le ci-
polle sono morbide.
5. Aggiungere gli ingredienti rimanenti.
6. Selezionare la funzione Stew, confermare la temperatura,
impostare 1,5 ore e avviare il dispositivo.
7. Spegnere il dispositivo al termine della cottura.
8. Rimuovere la padella e servire.
9. Far raffreddare il dispositivo prima di pulirlo.
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