Klarstein 10030555 Manual Del Usuario página 12

Gebratene Schweinelende mit Ingwer und Honig
Portionen: 4
Temperatur: Voreinstellung
Zeit: erst 5, dann 10 Minuten
Zutaten:
2 EL Kornstärke
2 EL Sojasauce
1 EL Honig
250 g Schweinelende
1 Prise Ingwer
2 Knoblauchzehen, gehackt
100 g Zuckerschoten
1 TL Sesamsamen
1 EL Sonnenblumenöl
Ingwer-Chili-Garnelen
Portionen: 4-6
Temperatur: Voreinstellung
Zeit: 8-10 Minuten
Zutaten:
500 g Riesengarnelen
4 cm Stücken Ingwer, gehackt
1 Chili, gehackt
1 EL Sojasauce
Limettensaft
Zubereitung:
1. Das Fleisch in mundgerechte Stücke zerteilen.
2. Honig, Sojasauce und Kornstärke verrühren und beiseite
stellen.
3. Setzen Sie die Pfanne ins Gerät ein und installieren Sie
den Rührstab.
4. Wählen Sie die Stir-fry-Funktion.
5. Übernehmen Sie die voreingestellte Temperatur, stellen
Sie als Zeit 5 Minuten ein und starten Sie das Gerät.
6. Geben Sie nach 5 Minuten die restlichen Zutaten hinzu
und stellen Sie die zeit auf 10 Minuten. Starten Sie das
Gerät erneut.
7. Wenn der Piepton ertönt und der Kochprozess beendet
ist überprüfen Sie ob das Fleisch gar ist. Geben Sie dann
die Mischung aus Sojasauce, Honig und Stärke hinzu und
mischen Sie alles sorgfältig durch. Servieren Sie Reis oder
Nudeln dazu.
8. Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen.
Tipp: Die Garzeit hängt immer von der Größe der Stücke ab.
Garen Sie das Fleisch, bis es Ihrer Vorliebe entspricht und die
gewünschte Bräune aufweist. Sie können das Gericht auch mit
anderen Fleischsorten, wie beispielsweise Huhn zubereiten.
Zubereitung:
1. Ingwer, Sojasauce, Limettensaft und Chili in einer Schüssel
verrühren. Die Garnelen hinzugeben und alles gut vermi-
schen. Die Garnelen 30 Minuten lang in der Marinade zie-
hen lassen.
2. Setzen Sie die Pfanne ins Gerät ein und installieren Sie
den Rührstab.
3. Verteilen Sie die Garnelen gleichmäßig in der Pfanne.
4. Wählen Sie die Stir-fry-Funktion.
5. Übernehmen Sie die voreingestellte Temperatur, stellen
Sie als Zeit 8 Minuten ein und starten Sie das Gerät.
6. Die fertigen Garnelen haben farbe angenommen und
einen festen Biss. Die tatsächliche Kochzeit hängt von der
Größe der Garnelen ab.
7. Lassen Sie das Gerät abkühlen, bevor Sie es reinigen.
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