Instrucciones Generales; Encendido De Las Placas Eléctricas - Franke Snack Serie Manual De Instalación, Uso Y Mantenimiento

3. Instrucciones de uso
3.1 Instrucciones para el usuario
Tratándose de un aparato concebido exclusivamente para uso profesional, debe ser utilizado siempre por
personal competente, al que se debe informar a través de la lectura del manual de instrucciones.

3.2 Instrucciones generales

Si se utiliza aceite o grasa para cocinar, se debe prestar especial atención a la temperatura, ya que existe
peligro de sobrecalentamiento e incendio.
Si surgieran inconvenientes que presentaran peligro, dirigirse inmediatamente al servicio de asistencia
técnica.
No conectar las placas si no se van a utilizar, su funcionamiento sin recipiente que evacue calor provoca
generalmente el deteriodo de las mismas y origina un gasto inútil de energía.
Utilizando exclusivamente cacerolas adecuadas (con fondo plano) se mejora el rendimiento de las
placas.
3.3 Encendido de las placas eléctricas
El adhesivo colocado sobre el mando tiene la función de indicar la placa a la que corresponde y de reseñar
la potencia proporcionada por dicha placa.
- Posición 0: apagado
- Posición 1: mínima potencia
- Posición 2: máxima potencia
Consejo: utilizar la máxima potencia para alcanzar la temperatura de trabajo y rebajarla después a lo justo
para continuar cocinando.
4. Limpieza del aparato
Muy importante: Antes de limpiar el aparato o de realizar cualquier otra labor similar, desconectar la
corriente.
La limpieza debe realizarse con las placas frías, con agua tibia y detergentes neutros.
Para la limpieza de las partes en acero no deben usarse sustancias abrasivas o detergentes que puedan
corroerlas (es conveniente leer las instrucciones sobre la composición del producto). Tampoco debe usarse
una paleta de acero porque puede dar origen a oxidación. En casos particulares puede usarse piedra pómez
en polvo o un estropajo sintético.
Si se prevé no utilizar las placas por un largo periodo de tiempo, es aconsejable dar una fina capa de aceite
de cocina para evitar la formación de óxido.
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