Sage Duo-Temp Pro BES810 Guía Rápida página 39

FONCTIONNEMENT DE VOTRE NOUVEL APPAREIL
EXTRACTION D'UN EXPRESSO
Insérez le porte-filtre dans le groupe d'infusion
et verrouillez-le en place. Réglez le bouton de
commande sur la position Espresso. Le café
commence à couler dans la tasse au bout de
quelques secondes.
Lorsque suffisamment de café s'est écoulé dans la
tasse, réglez le bouton de commande sur Standby
(Veille). Sage recommande environ 30 secondes
®
d'extraction.
REMARQUE
Pour un arôme optimal lors de l'utilisation
d'un filtre 1 tasse, nous vous conseillons
d'extraire environ 30 ml de café. Lorsque
vous utilisez un filtre 2 tasses, une
extraction de 60 ml est conseillée.
REMARQUE
Si la machine fonctionne en continu
pendant 30 minutes, attendez 5 minutes
avant chaque utilisation pour lui laisser le
temps de refroidir.
AVERTISSEMENT
Les parties métalliques du porte-filtre
deviennent très chaudes.
GUIDE D'EXTRACTION
SUR-EXTRAIT
AMER • ASTRINGENT
ÉQUILIBRÉ
SOUS-EXTRAIT
SOUS-DÉVELOPPÉ • AIGRE
MOUTURE DOSE
GROSSIÈRE
TROP FINE
ARASER AVEC L'OUTIL
THE RAZOR
8–10 g (1 TASSE)
OPTIMALE
15–18 g (2 TASSES)
TROP PEU
TROP
AUGMENTER LA DOSE
GROSSIÈRE
ET ARASER AVEC
L'OUTIL THE RAZOR
TASSEMENT
TROP
15–20 kg
15–20 kg
15–20 kg
FR
DURÉE
PLUS DE
40 SEC.
25–35 SEC.
MOINS DE
20 SEC.
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