Bertos ELT 12 B-E Manual De Instrucciones página 164

164 |
ΧΡΟΝΟΙ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ ΚΑΙ ΣΥΜΒΟΥΛΕΥΜΕΝΕΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΕΣ
ΨΑΡΙ
Καραβίδες και καλαμαράκια
Μπούτια βάτραχο
Φιλέτο ψαριού, πανέ με αυγό
Φιλέτο γλώσσας
Πέστροφα, ψαρομπουκιές
Τσιπούρα, μουρούνα, κέφαλος, μπαρμπούνι
Ανάμεικτα από ψάρια
ΚΡΕΑΤΙΚΑ
Λουκάνικα, κιμά κρέας
Αγριόπαπια, Φασιανός (ανάλογα με το βάρος)
Μυαλά από μοσχάρι
Κοτολέτα από μοσχάρι ή χοιρινή
Εσκαλόπ από μοσχάρι, πανέ με αυγό
Λαρδί
Κοτόπουλα
ητό από μοσχάρι, χοιρινό, roastbeef 1 με 2 Kg)
Wiener Schnitzel
ΠΑΤΑΤΕΣ
Επιχρύσωση σε φέτες
Επιχρύσωση σε λωρίδες
Πατατοκεφτέδες
Pailles
ΛΑΧΑΝΙΚΑ
Αγκινάρες, Μελιτζάνες, κουνουπίδι, φινόκιο, κολοκυθάκια
EL
ΓΛΥΚΑ
Τηγανίτες μήλου, ανανά, μπανάνας
Κεφτέδες από ρύζι ή πίτουρο
Τηγανίτες
ΤΡΟΦΕΣ
ΧΡΟΝΟΣ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΊΑ
λεπτά
2 - 5
1 - 3
2 - 4
2 - 4
3 - 5
2 - 5
2 - 5
2 - 4
8 - 15
2 - 3
4 - 8
1 - 3
1
10 - 15
20 - 25
1 - 3
1 - 2
3 - 5
3 - 4
2 - 4
2 - 4
2 - 4
3 - 5
2 - 4
°C
180
180
190
190
190
190
190
170 - 180
160 - 190
170 - 180
180 - 190
190
180
160 - 180
170
190
190
170 - 180
180
180
190
180
160 - 180
180