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DESCRIPCIÓN DE LOS MANDOS DEL PROCESO DE MEZCLA
Todas las funciones relativas al proceso de mezcla están instaladas en el panel rojo colocado en el panel de
control lateral,situado en el brazo especial encima de la caja eléctrica.
SELECTOR DIRECCIÓN ROTACIÓN CUBA
Selecciona la dirección de rotación cuba en el modo de obrar en
primera velocidad.
En la posición de derecha, el tazón gira en la misma dirección
de la espiral (sentido anti-horario). En la posición de izquierda,
el tazón gira en sentido horario.
Esto sirve para acelerar la mezcla de los ingredientes.
N.B. La función de rotación cuba en sentido contrario
(sentido horario) puede ser utilizada por un tiempo máximo
de 1 minuto ya que, alcanzada una cierta consistencia, la
masa golpea contra el plantón, que con el tiempo, puede
arruinarse y someter a un excesivo esfuerzo la máquina.
BOTÓN INICIO PRIMERA VELOCIDAD
Inicia a mezclar los ingredientes en primera velocidad.
Se puede seleccionar la dirección de rotación cuba por medio
del selector dirección rotación cuba.
BOTÓN INICIO SEGUNDA VELOCIDAD
Inicia a mezclar el amasijo en segunda velocidad.
La dirección de rotacción cuba es "NORMAL" (la misma
dirección de rotacción de la espiral).
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