Posição Do Tabuleiro; Informações Sobre A Confeção De Alimentos Comuns; Métodos De Limpeza - FAR JACKD76 CI Manual De Instrucciones

INFORMAÇÕES SOBRE A CONFEÇÃO DE ALIMENTOS COMUNS
APENAS COMO REFERÊNCIA
Tipo de alimentos Temperatura (°C)
Pão
Bolo
Peixe
Frango/Pato
Crepe/panqueca
Vaca
Ovos/amendoins
Cachorro quente
Hambúrguer
MÉTODOS DE LIMPEZA
Posição
180
180
230
220-230
160
230
125-150
200
230
Retire a ficha e deixe arrefecer completamente todas as
peças antes de efetuar a limpeza.
Limpe o lado interior e exterior, o tabuleiro, a grelha e os espetos
rotativos com um pano de algodão suave (ou uma esponja)
embebido com um produto de limpeza neutro. Depois, lave com
água limpa. Não use uma escova dura ou qualquer outro acessório
similar para lavar, a fim de evitar riscar o interior do forno e para
proteger o tabuleiro, a superfície e os espetos rotativos.
Não use produtos de limpeza abrasivos e tóxicos,
como gasolina, pó abrasivo e solventes.
Tempo (minutos)
do
tabuleiro
Terceira 9-13
Segunda 25-35
Segunda 10-15
Segunda 30-45
Superior 7-10
Segunda 8-15
Segunda 6-10
Segunda 6-10
Segunda 10-14
PORTUGUÊS
PT-11