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4. IL PARERE DEGLI CHEF
• Il caffè macinato di fresco garantisce un sapore ancora più ricco in
quanto vengono ulteriormente esaltati gli aromi in fase di
preparazione.
• Per ottenere un caffè esotico e profumato, aggiungere ai chicchi di
caffè della polvere di cannella, vaniglia, cardamomo, anice stellato...
• È meglio non riscaldare un caffè freddo, il gusto risulterebbe alterato
e si perderebbero parte degli aromi.
5. DOMANDE/RIPOSTE
Che fare se?
Il caffè non esce?
Quando avvio un ciclo di uscita ,
si sente un segnale acustico?
La caffettiera non funziona?
Il caffè, una volta macinato, non
esce?
Il gusto del caffè risulta alterato?
Risposte
La caffettiera e/o il portafiltro
sono posizionati male.
Non dimenticare il coperchio del
macinacaffè.
Controllare che l'apparecchio sia
chiuso bene ed attaccato alla
corrente elettrica..
Controllare che la griglia del
macinacaffè sia pulita ed asciutta.
Controllare se occorre
disincrostare l'apparecchio.
6. PULIZIA E MANUTENZIONE
• Lasciar raffreddare l'apparecchio completamente e staccarlo dalla
corrente prima di pulirlo. Utilizzare una spugna con alcune gocce
di acqua e detersivo per pulire l'esterno della macchina, quindi
asciugare con cura.
• Aprire il coperchio del serbatoio e lo scomparto del filtro. Togliere il
coperchio del macinacaffè, macinacaffè, portafiltro, coperchio e
supporto.
• Lavare i vari elementi e il cucchiaio dosatore, la caraffa e il suo
coperchio in acqua calda e detersivo, sciacquare abbondantemente e
asciugare. Rimetterli poi nell'apparecchio.
• Tutti gli elementi possono essere lavati in lavastoviglie.
• Non versare mai acqua nell'apparecchio quando il macinacaffè non è
in posizione.
• Asciugare la parte situata sotto il portafiltro e la piastra riscaldante
con un panno umido.
• Non asciugare l'interno del serbatoio; sarà così possibile evitare di
lasciarvi residui di tessuto o di carta.
• Non utilizzare spugne o prodotti abrasivi che possano danneggiare i
rivestimenti.
• NON IMMERGERE MAI LA BASE DELL'APPARECCHIO IN ACQUA O
ALTRO LIQUIDO.
NOTA: Il coperchio del serbatoio può anche essere tolto per una pulizia
più agevole.
DISINCROSTAZIONE
Con il costante utilizzo, nell'apparecchio si formano depositi di calcare.
Il calcare non va d'accordo con la parte meccanica dell'apparecchio e
conferisce al caffè un gusto duro e amaro. Per questo l'apparecchio
deve essere disincrostato regolarmente per garantire un buon caffè. La
frequenza delle disincrostazioni dipende dalla durezza dell'acqua e
dalla frequenza di utilizzo.
• Per disincrostare, diluire 30 cl di aceto bianco con 30 cl d'acqua, ver-
sare nel serbatoio e avviare un ciclo di uscita.
• Effettuare due cicli completi riempiendo il serbatoio (senza mettere
caffè) per sciacquare e il circuito.
7. ISTRUZIONI DI SICUREZZA
• Utilizzare sempre acqua fredda per preparare il caffè. Un'acqua troppo
calda danneggerebbe irrimediabilmente il vostro apparecchio.
• Non toccare mai la piastra riscaldante.
• Non avvolgere mai il filo attorno all'apparecchio.
• Non lasciare che il filo elettrico superi il bordo piano di lavoro.
Evitare il contatto fra il filo elettrico e la piastra riascaldante o altre
eventuali superfici calde.
• Non mettere mai l'apparecchio su o vicino a una fonte di calore.
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