Tabla de contenido
guía de recipientes y utensilios
de cocina
reCipiente / utensilio
Cristalería fina
Frascos de vidrio
Metal
Recipientes, utensilios
Precintos de alambre de
bolsas para freezer
Papel
Platos, vasos, servilletas
de papel y papel de
cocina
Papel reciclado
Plástico
Recipientes
Film transparente
Bolsas para freezer
Papel encerado o
parafinado
Termómetro
Paja, mimbre y madera
: Recomendado
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: Tenga precaución
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: Inseguro
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34_ guía de recipientes y utensilios de cocina
Apto pArA
oBservACiones
miCroonDAs
Puede utilizarse para calentar alimentos o líquidos.
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La cristalería delicada puede romperse o agrietarse si
se calienta repentinamente.
El vidrio normal es demasiado delgado para usar en
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un microondas y puede romperse.
Pueden provocar un arco eléctrico o un incendio.
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Sólo para una cocción corta o calentar los alimentos.
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También para absorber los excesos de humedad.
No utilice toallas de papel reciclado, ya que pueden
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contener metal y producir un incendio o un arco
eléctrico.
Pueden utilizarse si son de termoplástico resistente al
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calor. Algunos plásticos pueden deformarse o perder
el color expuestos a altas temperaturas. No utilice
plástico de melamina.
Puede utilizarse para retener la humedad. No
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envuelva la comida demasiado ajustada. Tenga
cuidado al retirar el film, ya que puede liberar vapor
caliente.
Sólo si son aptas para horno o pueden hervirse. No
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deben ser herméticas. Pínchelas con un tenedor, si
es necesario.
Puede utilizarse para retener la humedad y evitar las
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salpicaduras.
Use solamente aquellos marcados "Microwave Safe"
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(Aptos para microondas) y siga las indicaciones.
Controle la temperatura en varios lugares. Los
termómetros convencionales pueden usarse una vez
que los alimentos hayan sido retirados del horno.
Úselos solo para calentar durante períodos breves,
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dado que estos materiales son inflamables.
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