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Idiomas disponibles
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Seguridad general
1. No toque las superficies con las manos sin protección. Use el asa posterior
provista para el transporte. NOTA: El asa posterior no debe usarse para
elevar la unidad.
2. Mantenga a los niños alejados del ahumador cuando esté caliente y frío.
3. Use utensilios de larga longitud para barbacoa cuando cocine.
4. Permita que el ahumador se enfríe antes de moverlo, limpiarlo o almcenarlo.
5. No cocine bajo un techo.
6. Mantenga el ahumado a 36" (91cm) de paredes y pasamanos.
7. SOLO PARA USO CASERO EXTERNO
No usar en interiores o para cocción comercial.
8. No use o guarde gasolina, querosene u otro
líquido inflamable dentro de 20 pies (6 m)
de este ahumador cuando esté en uso.
9. Guarde el ahumador en un área protegida
del clima o use una cubierta cuando
no esté en uso.
10. Use solo aditamentos complementarios
recomendados por el fabricante.
11. Es responsabilidad del ensamblador/propietario
ensamblar, instalar y hacer el mantenimiento del ahumador.
12. No cubre la rejilla de cocción con papel aluminio. Esto podría causar
sobrecalentamiento y daños a la unidad.
13. Use la bandeja de goteo solo como se instruye. No la coloque en las rejillas
de cocción durante la operación.
14. La caja de ahumado TIENE QUE usarse en todo momento.
15. NO deje cenizas de madera antiguas en la caja de ahumado. Vacíe la caja
de ahumado después de cada uso.
16. Deseche las cenizas frías colocándolas en papel aluminio, remojándolas en
agua de un día para otro y desechándolas en un contenedor no
combustible.
ADVERTENCIA
No use cables de extensión de calibre 16 o 18.
Podrían producirse daños al cableado de la casa y/o un incendio.
Uso y seguridad del cable de extensión
Para un mejor rendimiento del ahumador, no se recomienda el uso de un
cable de extensión.
Si debe usar un cable de extensión para su seguridad:
„
Use solamente un enchufe puesto a tierra con 3 horquillas para
exteriores, con potencia de 15 amperios o más, aprobado por UL,
marcado con una W-A y una etiqueta que indique "Adecuado para uso
con artefacto externo".
„
Use el cable de extensión más corto que se requiera. No conecte 2 o
más cables de extensión juntos. Se acepta usar un cable de extensión de
calibre 12 o 14 de 50 pies (15.24m) o menos.
„
Mantenga las conexiones secas y puestas a tierra.
„
No deje que el cable cuelgue sobre el borde de la mesa u otros
elementos de donde pueda ser jalado por niños o por donde alguien se
pueda tropezar.
Interruptor de fallo a tierra (GFI)
„
Desde 1971, el Código Nacional Eléctrico (NEC) requiere
dispositivos de interrupción de fallo a tierra en todos los circuitos
externos.
„
Si su residencia fue construida antes de 1971, verifique con un
electricista calificado para determinar si existe un Interruptor de fallo
a tierra.
„
No use este artefacto si el circuito no tiene una protección GFI.
„
No enchufe este artefacto en un circuito interno.
Uso y mantenimiento del ahumador
Antes de usar el ahumador por primera vez:
• Lea en la guía del cocinero las instrucciones importantes sobre cómo
preparar el ahumador antes de usarlo por primera vez. Disponible en
línea en
www.charbroil.com
• Retire todas las etiquetas de ventas y todo el material de embalaje del
ahumador. No use herramientas afiladas para retirar las etiquetas adheridas.
• Lave las cestas de cocinar y las rejillas semicirculares con agua
jabonosa, luego enjuáguelas y séquelas bien.
Siempre, antes de usar el ahumador:
• Use el ahumador únicamente sobre superficies firmes y niveladas para
evitar que se vuelque. No es para usarlo sobre la encimera de las
mesas ni otras superficies elevadas.
• Para evitar que se activen los disyuntores de los circuitos eléctricos de
la casa, mantenga seco el regulador eléctrico y no use otros productos
eléctricos en el mismo circuito.
• Cerciórese de que la bandeja para la grasa esté vacía y bien instalada.
• Para evitar que la comida se adhiera, aplique generosamente una capa
de aceite vegetal o de aceite vegetal en aerosol a las cestas y rejillas de
cocción.
Encienda el ahumador:
• Enchufe el cable eléctrico a un tomacorriente de un circuito protegido
por un interruptor accionado por corriente de pérdida a tierra (o GFI por
sus siglas en inglés). Si es necesario emplear un cable de prolongación,
consulte en la página 3 la sección titulada "Uso y protección de los
cables de prolongación"
• Oprima el botón de encendido. Siga las instrucciones de la guía del
cocinero. Disponible en línea en
NOTE:
Antes de cocinar por primera vez, consulte en la guía del cocinero,
que viene aparte, sobre el curado del ahumador para cocinar. Le
recomendamos que antes de cocinar, cure el ahumador. Disponible en
línea en
www.charbroil.com.
• Una vez que lo haya hecho, el ahumador estará listo para cocinar. Con el
uso, la cámara de cocción irá poniéndose de color obscuro. Esto impedirá
la oxidación y mejorará el rendimiento del sistema de cocción por radiación
infrarroja.
PELIGRO
En caso de incendio, APAGUE el regulador oprimiendo el botón de
encendido. Desconecte el ahumador y deje que las llamas se extingan.
No use agua para apagar un incendio en éste ni en ningún otro aparato
eléctrico.
Para evitar descargas eléctricas, desconecte el cable eléctrico antes de
limpiar el ahumador.
Apague el ahumador:
• Desenchufe la unidad de la fuente de alimentación.
Limpieza del regulador eléctrico
• Para limpiar la caja del regulador, frótela con un paño mojado con una
solución de detergente suave o con agua jabonosa caliente.
• Antes de usar el ahumador seque el regulador.
•
Lump el termómetro digital para alimentos con una tela humedecida en
agua caliente jabonosa y frote para secarlo. No lo sumerja o enjuague
en agua. No lo coloque bajo el chorro de agua ni en una máquina
.
lavavajillas
Para guardar el ahumador
•
Limpie la cesta de cocción.
•
Guárdela en un lugar seco.
•
Cubra el ahumador si lo guarda al aire libre. Elija una funda de las
varias que ofrece el fabricante.
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