Часть 3
ВНИМАНИЕ:
При первом зажигании печь производит неприятные запахи,
производимые при сгорании остатков масел, смазки и резины.
Когда печь запускается в работу в первый раз, необходимо дать
работать печи впустую, на максимальной температуре примерно
в течение одного часа. После этого печь готова к работе.
Очищать печь каждый раз после работы.
ГОРЕЛКИ ПОВЕРХНОСТИ ГОТОВКИ
Нажать и повернуть ручку "A" (рис.1) с позиции " " до "
удерживая ее нажатой.
С зажигалкой "W" (рис.1) или со спичкой зажечь пламя.
При зажигании удерживать ручку нажатой примерно 10 сек.
(считать до 20-ти); таким образом термопара разогревается,
держать открытым вентиль безопасности;
РАЗОГРЕВАЮЩАЯ ПОВЕРЖНОСТЬ
В моделях с поверхностью поднять крышку "C" (рис.1)
следовать предыдущим инструкциям.
Для модели PP../PFP.. включение пламени присходит при
повторном нажатии кнопки "B" (рис.1).
ВНИМАНИЕ:
когда
пьезоэлектрическое
используется, включение может происходить вручную с
помощью спички или газовой зажигалки для плиты.
Закрыть кран прерывания газа и главный выключатель,
находящийся в верхней части оборудования. Тщательно
Поломка не всегда зависит от качества компонентов, которые в
нашем случае представляют высшее качество, но иногда
зависит от пыли или грязи приникающих в рабочие части.
Не производить самостоятельно обслуживание, неправильное обслуживание оборудования прерывает гарантию.
Прежде чем отдать оборудование в пользование клиенту
необходимо провести следующий контроль:
ТЕРМОСООТВЕТСТВИЕ
Проконтролировать если тип выпускаемого газа и давление
соответствуют указанным в табличке. В противном случае
приступить к трансформации или адаптации; в этом случае
проконсультировать
параграф
адаптирование".
Проконтролировать соответствие форсунок.
Для этого проконсультировать таблицу форсунок T1 раздела
Технические данные и проконтролировать соответствие
форсунок с установленными в оборудовании.
Для дополнительного контроля соответствия можно проверить
расход газа волюметрическим способом: запустить горелку,
после
примерно
10
проконтролировать соответствует ли выпущенное количество
газа (в m
/h или кг/час) указанным данным в таблице форсунок
3
Т1 раздела Техничесике данные.
Включение и выключение горелок
управление
Действия в случае длительного простоя
Действия в случае поломки
"Tрансформация
минут
(режимное
условие)
Запуск в работу
СОВЕТЫ ПО ИСПОЛЬЗОВАНИЮ:
Следуя норме, для качественного приготовления ваших блюд ,
не готовить ваши блюда в холодной печи, а дождаться
разогрева печи до температуры выбранной вами. Никогда не
закрывать стенки печи листами из фольги, особенно нижнюю
часть камеры приготовления.
Для включения главной горелки, дополнительно повернуть ручку
до необходимой позиции, следуя показателям таблицы.
"
Выключено
и
ВЫКЛЮЧЕНИЕ ГОРЕЛКИ:
Повернуть ручку с позиции, на которой она находиться до
позиции "
не
ВЫКЛЮЧЕНИЕ ОБОРУДОВАНИЯ:
Повернуть ручки до позиции " ".
очистить оборудование следуя инструкциям и осторожно
высушить его.
В любом случае, когда наблюдается поломка, НЕПРЕМЕННО
ЗАКРЫТЬ кран прерывания газа кран питания и предупредить
специализированный центр обслуживания.
Контроль работы
ВНЕШНИЙ ВИД ПЛАМЕНИ И ПОТОК ПЕРВИЧНОГО ВОЗДУХА
Пламя должно быть синего цвета, не должно иметь желтые
языки и должно быть стабильным в базе.
Внешний
неправильное
существует излишек первичного воздуха, получается короткое,
и
нестабильное, отрывающееся от базы горелки пламя.
Контроль внешнего вида пламени должен производиться
каждые 15 мин работры на максимальной мощности. Пламя
должно остаться стабильным и после быстрого перехода от
минимального к максимальному.
ИНСТРУКЦИИ ДЛЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ
Пользователь должен быть инструктирован относительно
корректного ипользования и работы оборудования. Необходимо
помнить, что модификации
инсталляции влечет за собой необходимость нового контроля
работы оборудования. По заключении контроля необходимо
произвести тестирование на герметичность.
PУ - 4
Включ.
Главного
Горелка макс.
пламени
".
вид
пламени
с
желтыми
регулирование
первичного
окружающего помещения при
Использование
Горелки мин.
языками
означает
воздуха.
Если
5410.288.00