Voor Het Eerste Gebruik; Gebruik; Basisrecept - CASO DESIGN CM 1300 Manual Del Usuario

54.1 Voor het eerste gebruik

Reinig het bakoppervlak met een vochtige doek.
Bij de ingebruikname kan er een beetje rook ontstaan. Gebruik het apparaat daarom eerst
gedurende 10 minuten op de hoogste stand zonder inhoud en laat het daarna afkoelen.
Veeg het apparaat na het afkoelen met een vochtige doek af.

54.2 Gebruik

Steek de stekker in het stopcontact en stel de gewenste temperatuurstand in. (Voor het
eerste gebruik adviseren wij stand 6. Afhankelijk van de gewenste bruiningsgraad kunt u
de stand verhogen of verlagen).
Het controlelampje wordt rood en het apparaat wordt warm.
Wanneer de ingestelde temperatuur is bereikt, wordt het controlelampje groen.
Plaats een kleine hoeveelheid beslag op het bakoppervlak en verdeel het beslag met een
gelijkmatige draaiende beweging met de verdeler.
Laat de crêpe bakken, totdat het oppervlak niet meer vloeibaar is en de crêpe gemakkelijk
heen en weer kan worden geschoven.
Keer vervolgens de crêpe om met de spatel en bak de crêpe af. De crêpe moet goed
doorbakken zijn, maar niet te bruin. Licht de crêpe op met de spatel en haal hem van het
apparaat af.
U kunt de crêpe nu bijvoorbeeld met marmelade besmeren en oprollen.
Trek de stekker uit het stopcontact, wanneer u de gewenste hoeveelheid crêpes heeft
gebakken.
► Tijdens het gebruik is het controlelampje afwisselend groen en rood. Dit geeft aan, dat
het apparaat de temperatuur constant houdt.
► Gebruik het apparaat niet voor het koken of ontdooien van bevroren voedsel.
► Gebruik uitsluitend voedsel dat reeds is ontdooid.
► Maar de deegverdeler vochtig, zodat het deeg niet zo snel blijft kleven.
► Wanneer de crêpes te donker worden, verlaagt u de temperatuur.
► Voor kleine pannenkoeken plaatst u een kleine hoeveelheid deeg op het bakoppervlak
en bakt u dit totdat de pannenkoek kan worden losgemaakt. Daarna kunt u de kleine
pannenkoek omkeren en bakken, totdat de gewenste bruiningsgraad is bereikt.

54.3 Basisrecept

Ingrediënten (voor ca. 20 porties)
20 g meel, 3 eieren, 500 ml melk, 1 snufje zout.
Alle ingrediënten in een kom tot een beslag vermengen. Het beslag ca. 1 uur laten rijzen.
Hoe dunner het beslag, hoe dunner de crêpes worden.
Tip
87