Tabla de contenido
Antes de ajustar los controles del horno
Ubicación de los respiraderos del horno
Los respiraderos del horno se encuentran donde se indica en
la
Figura
1: Cuando el horno está encendido, pasa aire caliente
a través de estos respiraderos. Esta ventilación es necesaria
para una circulación adecuada del aire dentro del horno
y para obtener buenos resultados de horneado. No bloquee
los respiraderos del horno. Es posible que aparezca vapor
o humedad cerca de los respiraderos. Esto es normal.
OVEN DISPLAY
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Figura 1: Ubicación de los respiraderos del horno
PRECAUCIÓN
Siempre use agarraderas o guantes para
hornear cuando utilice el horno. Al usar el horno, su interior,
su exterior, las parrillas y la placa de cocción se calientan
mucho, lo que podría causar quemaduras.
ADVERTENCIA
Revestimientos protectores: No use papel
de aluminio ni otros materiales para revestir el piso del horno,
las paredes, las parrillas ni ninguna otra parte del horno.
Use papel de aluminio solamente como se recomienda en
este manual. La instalación inadecuada de estos revestimientos
puede resultar en riesgo de choque eléctrico o incendio.
PRECAUCIÓN
No revista las paredes, las parrillas,
el piso ni cualquier otra parte del horno con papel de aluminio.
Esto alterará la distribución de calor, generará resultados
deficientes de cocción y puede causar daños permanentes en
el interior del horno. Durante el ciclo de autolimpieza, el horno
se calentará lo suficiente para derretir el papel de aluminio.
Importante:
Este modelo viene con parrillas para horno
de porcelana lubricadas, que pueden permanecer en el horno
durante el ciclo de autolimpieza. No limpie esta lubricación
vegetal de las parrillas. Es importante que los lados de las
parrillas del horno siempre tengan una ligera capa de aceite
vegetal. Para mantener un rendimiento óptimo de la parrilla,
vuelva a aplicar una capa delgada de aceite vegetal a los
lados de la parrilla después de cada ciclo de autolimpieza
o cuando se dificulta el deslizamiento de dicha parrilla.
Tipos de parrillas de horno
ubicación de los
respiraderos
del horno
Figura 2: Tipos de parrillas
•
•
Disposición, remoción y reemplazo de parrillas
Disposición: Siempre organice las parrillas del horno cuando
el mismo esté frío.
Remoción: Tire de la parrilla hacia afuera hasta el tope. Levante
la parte delantera de la parrilla y deslícela hacia afuera.
Reemplazo: Acople la parrilla en las hendiduras a ambos lados
de las paredes del horno. Levante la parte delantera de la
parrilla y deslícela hacia atrás a su posición final. Asegúrese
de que las parrillas del horno estén niveladas antes de usarlas.
Para maximizar el espacio de cocción del horno, coloque
la parrilla compensatoria (en algunos modelos) en la posición
más baja para rostizar piezas de carne grandes.
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Parrilla plana
con asa
Parrilla
deslizante
La parrilla plana con manija puede utilizarse para
la mayoría de las necesidades de cocción.
La parrilla deslizante permite verificar la comida sin
retirarla del horno. Las ilustraciones de la próxima página
muestran cómo extraer y reemplazar la parrilla deslizante.
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